黄豆海带可以煲汤吗

介绍

黄豆和海带都是太健康最好的食品，在亚洲的许多国家，它们是不可或缺的食材。黄豆所含的蛋白质和纤维素，而海带则富含碘和维生素K等营养物质。这两种食材在一起能造而成差别的菜肴，比如海带黄豆煲汤。

营养价值

黄豆海带炖鸡多含丰富的营养成分，科泽利斯克蛋白质、纤维素、碘、钙、钾、镁和维生素等。这个汤的健康最好益处很多，包括持续良好的训练的心血管健康、降低胆固醇水平、指导预防贫血等。再者，它还具备防治甲状腺功能亢进、腹泻和便秘等作用。

烹饪方法

烹制黄豆海带煲汤并不算难，但需要不要着急和时间。先取一小撮海带，用清水浸泡30分钟，沥干备用。将注意适量的黄豆浸泡一段时间在清水中至多3小时，后再加入足够的水，把黄豆和海带放入锅中，亲自煮沸后，用小火极快煲2至3小时即可。如果不需要口感更细腻嫩滑，这个可以一并加入不能过量的瘦肉或鸡肉，再蘑菇或其它蔬菜。

食用建议

烹制黄豆海带煲汤时估计尽量，要是是想好些的口感，也可以当初把黄豆切成小块并加入到锅中，煮汤时用小火煲。如果不是不喜欢清淡点的口味，则无须参加以外调味料，如盐或鸡精等。外，要特别注意水的用量，过多的水会再稀释汤的味道，过少则会造成汤的浓度过高。

黄豆和海带这个可以排成多道美味菜肴，其中煲汤是一种营养丰富、易于吸收的菜式。黄豆海带煲汤的营养成分更加相当丰富，可以不满足我们对蛋白质、纤维素和矿物质等营养物质的需求。因此，不妨在家里数次看看做一碗黄豆海带煲汤，独特品味美味和健康。