煲汤做菜知识大全!
海带是一种含有多种微量元素蛋白质、钙、碘等营养物质的海藻。它促进身体血液循环降低血压、血脂,如何防止甲状腺疾病等。海带还多含一种就是藻胶的物质,还能够帮助消化、预防便秘。在海带排骨苦瓜煲汤中,海带为汤增强了一份鲜美可口而身体的营养的味道。
排骨是补钙的佳品,它成分大量的磷、钙、蛋白质等营养元素。排骨中的胶原蛋白还能够可促进皮肤的弹性,提高皮肤的水分含量。当然了,排骨还可以滋阴补肾,能增强滋润肌肤。在海带排骨苦瓜煲汤中,排骨为汤增强了一份味道和营养。
苦瓜是一种更加健康和身体的营养的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素B、钙、铁、膳食纤维等。苦瓜还都能够帮可以消除体内无用的热量和水分,下降体重。苦瓜具有降血糖、降血脂、降血压的功效。在海带排骨苦瓜煲汤中,苦瓜为汤增加了一份口感和营养。
1.将几块排骨先焯水后,去血污。
2.将海带洗净后切成小段。
3.苦瓜去皮,切成薄片。
4.汤锅内放清水,后放焯过水的排骨和海带,加盖子大火煮开,去掉后浮沫,再改小火焖煮1个小时。
5.加入苦瓜片,煮5-10分钟即可解决。
6.可据口味适量加盐、胡椒粉等调味品。
海带排骨苦瓜煲汤是几道营养价值极高、口感独特的汤品。哪怕冬季暖身我还是夏季降暑,也是比较不错的选择。我们这个可以把这道汤品放在自己的健康饮食菜单中,惬意的享受美味和健康。