鸡肉煲汤海带

介绍鸡肉煲汤海带

鸡肉煲汤海带是那道美味可口的汤菜，以鸡肉和海带为通常食材，组建少量的辅料和调料制作而成。这道菜汤味鲜美，有着美味的海味、鸡肉的精华和香气，更是一道有身体的营养的美食。

制作鸡肉煲汤海带的食材及具体步骤

制做鸡肉煲汤海带要准备以下食材：

• 鸡肉：1块（约500克）
• 海带：适量（约100克）
• 姜蒜：适量
• 胡萝卜、韭菜：适量
• 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精：适量

制作方法：

将鸡肉切成块，入开水锅中焯水，捞出后后用水洗净备用；将切好的姜蒜和胡萝卜洗净切成块状，韭菜切成段状，待用；将焯好水的鸡块、姜蒜、胡萝卜、料酒和适量清水放进去砂锅中，加盖子小火慢炖30二十分钟；将海带洗净切成段状，加入到砂锅中，小火焖煮10分钟；撒入适量的盐、胡椒粉、鸡精和生抽提味，组建切好的韭菜段煮沸后后即可关火，出锅去掉。

鸡肉煲汤海带的营养价值

鸡肉和海带全是营养丰富的食材，鸡肉所含的丰富的蛋白质，而海带则富含碘和褐藻酸等成分，具有降低血脂、降低血压、调节免疫力、帮助清理体内重金属等多种益处。况且，一并加入姜蒜、胡萝卜等辅料和调味料，增强了这道菜汤的口感和营养价值。

适合人群及食用效果

鸡肉煲汤海带适宜每个年龄段的人食用鸡蛋，而且适合体质虚弱、容易疲劳、身体微恙的人孕妇食用。这道菜汤具有滋补益气、补充营养、增强体质的功效，特别是相对于缺碘、贫血、产妇等人群更具独特的地方的营养补充作用。

注意事项

在怎么制作鸡肉煲汤海带时，不需要注意一点100元以内几点：

鸡肉要先下锅焯水，去除血腥味并洗干净。海带要先水浸泡清洗干净。砂锅用火要小，盐和鸡粉要少放。如果不是比较喜欢香辣的口味，可以加少许干辣椒。炖制时时刻加水，以免干锅或煮焦。鸡肉汤煮好后，也可以用筛网将鸡肉、海带和汤水分开。鸡肉煲汤海带是几道健康美味的菜肴，营养价值丰富、简单易制作，更加合适家庭孕妇食用。大家是可以接触在家里制作再看看，再体验这道美味菜肴给他的鲜美无比味觉和滋补功效。