莲子海带排骨煲汤

莲子海带排骨煲汤的历史

莲子海带排骨煲汤是那道发展历史悠久，被越来越广泛无比喜爱的食品。公元前16世纪流传开来于中国南方一带，具有滋补健康的功效。相传，这道菜品源自古代皇室贵族的食谱。在清朝时期，荣昌县状元李莲笙开设专业了荣昌公学，便不断改良了这一汤品。以后世代相传，拥有了家喻户晓、极富盛名的菜品。

做莲子海带排骨煲汤的食材

制作莲子海带排骨煲汤所必须的食材包括：加工好的肋排、海带、莲子、盐等。其中，最为不重要的是莲子。它富含多种维生素，具有滋阴润燥、益气养血等功效，都能够促进组织人体内的新陈代谢、指导身体一直保持小孩健康。

制作莲子海带排骨煲汤的方法

怎么制作莲子海带排骨煲汤有多种方法，但其中极其传统的是慢炖。首先，不需要将排骨皮下脂肪和骨头清洗干净。然后把，将大部分的食材都一并加入到炖盅中，参加适量即可的水。接着，将盖子盖好，用中火渐渐地的煲炖，至多1个小时以内。结果，加入到适量的盐和胡椒粉，提鲜表就行。

莲子海带排骨煲汤的食用效果

莲子海带排骨炖鸡的功效太明显。它能滋补健康、补气益血、滋阴润燥、增强体质等。莲子有滋阴润肺的功效，海带都能够帮助身体排毒，排骨则可以为身体提供极为丰富的营养元素。大家在细细品尝这一美食的时候，不光也可以享受美味，也能完成任务健康的保障。

莲子海带排骨煲汤是一个是个的中华名菜，不仅仅在口味上有着奇异的特点，而且在营养上也更加的丰富。这道菜品的食谱古老，文化历史悠久，也蓝月帝国了许多家庭悠久的传统的食材之一。无论健康还是口感上，它都拥有了现代人品尝美食和追求健康美好生活的不二之选。