煲汤做菜知识大全!
排骨海带山药煲汤是那道营养价值丰富,味道鲜美的汤品。它的制作更加简单,只不过口感颇为美味,适合我一家人在一起食用。排骨和海带是两种富含营养的食材,也能回答人体需要的营养素,让人更是健康。山药则有润肺、益肾、吸收消化、健脾等多种功效,对身体有好处。
制做排骨海带山药煲汤的主要材料有排骨、海带、山药、生姜、葱和盐。这些材料大都相当常见的食材,易被可以购买,价格也比较便宜。如果不是有需要,还可以不参加适量即可的胡萝卜、香菇等以外食材,增强汤品的口感。
可以制作排骨海带山药煲汤的步骤非常很简单。简单,将排骨洗净后焯水,去除血沫;接着将下锅焯水后的排骨、海带和山药放进去煲汤锅中,加入适量清水烧开;后再将生姜和葱放入后汤中,调入适量盐,煮至汤色变浓,口感鲜美再试一下。
排骨、海带和山药全是富含营养的食材。排骨富含蛋白质、钙质和磷质,促进身体血液循环提高身体力量和骨量;海带含有什么相当丰富的碘元素和多种微量元素,促进身体血液循环能有效预防甲状腺肿、碘缺乏性贫血等疾病;山药含有什么多种维生素和矿物质,也有补益攻击修炼的功效,都能够提高免疫力,常期可食用对身体健康有非常好的作用。
排骨海带山药炖汤合适单独的人群可食用。对于儿童和老人,这些汤这个可以增加营养,补充身体所需物质;是对上班族和学生党,可以解除疲劳,提高身体素质。是对女性可以说,这种汤品另外很好的补气血和美容的作用。无论男女老少,都可以在生活中享受美味排骨海带山药煲汤,提升保健效果。
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