萝卜海带猪肉煲汤

介绍

萝卜海带猪肉煲汤是一款更具营养非常丰富，口感鲜美的汤品。它以红萝卜、海带和猪肉为通常材料，融合为一了美味与营养，是两道比较适合那里年龄段人群的汤品。

材料准备

制做这一汤品必须准备好200元以内材料：猪肉500克、海带适量、红萝卜2根、姜片适量、盐注意适量、清水适量。

烹饪步骤

1.将猪肉洗净后，切成小块，下入开水中下锅焯水，取出控水备用。海带洗净切成注意适量的大小备用。

2.红萝卜去皮，洗净后切成大小一样的块状。

3.炒锅中放进去少许油，放入姜片翻炒出香味后盛有焯水后的猪肉一直翻炒。

4.随后把红萝卜、海带放入锅中，加入适量的清水。

5.等水煮开后，转小火煮1个半小时，煮到肉烂，汤色鲜香表就行。

6.到最后参加适量的盐调味，煮沸即可关火，出锅表就行。

口感特点

这一汤品煮出来的汤汁浓郁，香气扑鼻，配以鲜香的海带，红萝卜和嫩肉，口感鲜美，营养价值高，而且适合身体虚，是需要补养的人士。

小贴士

1.想让萝卜变得更甜更入味儿，这个可以先用盐露出水份，这样的话这个可以令红萝卜十分清甜。

2.可以使用煲汤的时候一定要注意火候，又不能过旺或过小，要不会引响到汤品的味道和口感。

3.炖汤过程中有用的是要慢炖，尽可能多地地将汤中的营养成分吸收掉到汤品中。

萝卜海带猪肉煲汤是一道汤品中颇具营养补充的一类，不仅口感鲜嫩，但蕴满了营养，为缓解身体疲劳、调节身体机能等都更具一定的功效。在吃这道汤品的时候，假如有最重要的要尽量的地方，一定得重视下来，比如较最关键的火候问题等。