绿豆海带煲鸡脚汤

介绍绿豆海带煲鸡脚汤

绿豆海带煲鸡脚汤是两道消暑的汤品，而且更适合夏季食用蜂蜜。这道汤品是以绿豆和海带为通常材料，生克制化鸡脚、枸杞等食材煲制而成。它不但口感鲜美，并且营养价值丰富，有助清热解暑、补充水分等作用。

绿豆的功效

绿豆具有清热解毒、降火消热、润肠通便的功效。夏季气温较高，人们常只觉得口渴、偶感不适等状况，绿豆是一种挺好的解毒饮食材料。它含有丰富的维生素B和维生素C，可以回答人体所需的营养成分。

海带的功效

海带中成分极为丰富的碘、钙、镁等营养成分，有助增强人体免疫力、调节血压等作用。再者，海带另外清热解毒的功效，都能够管用缓解夏季的口渴、疲劳等不适症状。因此，与绿豆最好搭配煲汤，可以不使汤品汁清肉鲜，营养价值极高。

鸡脚的功效

鸡脚中多含丰富的胶原蛋白，更具增强人体骨骼、关节健康的作用。煲汤时，将鸡脚加入汤中这个可以减少汤的鲜美无比口感，同样还能够解释人体所需的蛋白质和其他营养成分。

制作绿豆海带煲鸡脚汤的方法

材料：绿豆、海带、鸡脚、枸杞、盐等。

步骤：1.绿豆提前一两天泡好，鸡脚、海带清洗干净，枸杞略洗再看看；2.将煲汤锅加适量清水，放入所有材料；3.大火烧开后转小火煲1-2小时，加盐调味再试一下。

绿豆海带煲鸡脚汤是一道适宜夏季饮用茶的沁凉汤品。绿豆、海带和鸡脚这些个食材配起来在一起，不仅仅是可以使汤品口感鲜美，还也能达到清热解暑、滋补养生的效果。在制作过程中，我们可以不据自己的口味组建适量的盐，增加汤品的风味。只希望大家在夏季多些数次，为自己的身体健康做出贡献。