哪种海带合适煲汤

介绍

海带是一种多年生的褐藻类植物，其富含矿物质、维生素和深褐色色素，是一种非常补充营养的食材。煲汤是听说功效相当多，那就哪种海带才适合熬汤呢？我们来相互看看。

紫菜海带

紫菜海带被称做“海洋全素食”，富有营养但是味道鲜香。它含有最重要的多的碘元素，可以不可以改善人体体质，缓解身体疲劳。紫菜和海带都这个可以煲汤，不过要尽量在用量，别过量。况且矿物质在体内也容易有积累，影响小孩健康。

裙带菜

裙带菜所含的蛋白质、矿物质、维生素和大量的碘元素。它的味道鲜美，汤煮得好，营养更易释放出。裙带菜泡开水以后要多冲几次水，以确保彻底干净。别外，不要长时间煮裙带菜的汤，否则会将营养死伤大量。

海带

海带是海洋完全天然的蔬菜，是一种有着很高营养价值的海产物。它富含钙、铁、碘等成分，有美容养颜、清理肠道、预防动脉硬化等功效。熬汤的时候，海带是可以和草菇、笋干、黑鸡等搭配，可以提升汤的味道但十分营养。

裙带菜海带

裙带菜海带除开像名称差不多，是海带和裙带菜的混合物外，本身确实是富含天然功能不同营养素的食材。这两种材料的比例也可以无法调整。熬汤的时候可以一并加入猪骨，可以提高营养成分的释放，让汤汁更加浓厚。

每种海带都适合利用煲汤，只不过煲的方法和配起来不同，营养成分能量的效率也有所不同。要参照自己的口味和锅感来选择类型适合我的海带煲汤的食谱。必须提醒注意的是，千万不能长期过量食用海带和裙带菜，要不然会会影响健康最好。