海带黄豆汤怎样煲

介绍

海带黄豆汤是一道巨大营养价值丰富的汤品，特别适合我女性，可以不滋阴养颜，补血养气。海带黄豆汤简单易做，是亲人朋友齐聚一堂，享不享受健康美味的佳品之一。

准备材料

1.海带、黄豆各100克。

2.猪骨、牛骨各500克。

3.姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量。

烹饪步骤

1.准备食材。

2.猪骨、鸡骨放入清水中浸泡，去血水。

3.黄豆先用水洗净，盛有沸水中焯水吸气，捞出后待用。

4.海带泡软后，泡开去咸味。

5.锅中倒入适量清水，烧开后加入猪骨、鸡骨熬煮出骨汤。

6.捞出骨头后，倒入水黄豆和海带，点加料酒、姜片和葱段，中火煮1小时。

7.结束时，要不时地撇去表面的浮沫，直到最后再次出现无撇净。

8.之后，参加适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可关火。

小贴士

1.就是喜欢喝浓汤的可以不适当增加水的用量，或煮制时间改装一些。

2.肉胶质和蛋白质的投入量是可以根据个人口感和喜欢的比例来选择。

3.在海带焖制时也可以一并加入一点醋，在煮出弥漫的汤汁和口感的同时，也可以祛除海带的硬质。

海带黄豆汤是一道营养均衡的菜品，更具相当丰富的营养成分，也非常合适无比热爱合理饮食的人士。通过简单有效的制作过程，可以将这道美食带给家人和朋友们，也另外为身体注入新的能量和营养。只希望大家在烹制海带黄豆汤的同时，越来越普及总结健康饮食的理念，一起营造一个健康的饮食环境。