瘦肉海带胡萝卜煲汤

瘦肉海带胡萝卜煲汤

简介

瘦肉海带胡萝卜煲汤是那道相当是健康的菜品，具有低脂肪、高营养、味道鲜美的特点，适合我于其它不同的人群。此菜品使用瘦肉、海带、胡萝卜等食材煮制而成，不仅仅都能够需要提供起码的营养成分，另外可促进机体新陈代谢、保持身体健康的功效。

材料

主要材料：龙骨、瘦肉、海带、胡萝卜、姜片。

辅料：盐、清水。

步骤

1.将瘦肉、龙骨浸泡入清水中，下锅焯水备用，去除污物和异味。

2.海带用清水冲洗干净，切成小段。

3.胡萝卜残毛后，切成小块。

4.将姜片放入清水中，水煮沸后放入焯过水的瘦肉、龙骨。

5.煮沸后5二十分钟后，倒去汤中的浮沫，调小火煮10分钟。

6.将胡萝卜、海带放入锅中，不再煮10分钟。

7.最后加入适量食盐调味即可享用。

功效

瘦肉海带胡萝卜煲汤所含有的极为丰富的营养成分不仅滋养身体，而且可以不可以有效预防和彻底改善多种小孩健康问题。瘦肉富含蛋白质，还能够可促进身体细胞新陈代谢；海带含有什么多种矿物质和微量元素，有助于能够防止甲状腺肿大；胡萝卜则是补充人体视力所所必需的的胡萝卜素。

注意事项

熬汤时需多加特别注意，特别注意火候和加水量。同样的烧汤时要尽量汤中浮末的清理，只有煮出的汤才能口感更好，营养更高。

患有甲状腺疾病、心脑血管疾病和慢性胃炎的人肯定小心可食用。当然了，最好不要在第二次饭局中暴食大量瘦肉海带胡萝卜煲汤，避免引起身体负担。

瘦肉海带胡萝卜煲汤是一道巨大的很营养非常丰富的菜品，不单味道美味，有保健养生的功效。在做汤的过程中，最好别忽略火候和调味方法，至少才能可以制作出口感好、营养丰富的煲汤。