海带山药鸭子煲汤

介绍

在中国的比较传统风味中，煲汤一直都扮演的角色着最重要角色。才是一款美味又营养的汤品，海带山药鸭子煲汤在此中占下了很有用的地位。区分鸭子、海带、山药、生姜等食材，这款煲汤独特的口感和健康的食材搭配，让人体内得到管用的滋补和提升免疫力的功效。

材料准备

1支老鸭2kg、生姜1小块、黄芪3片、白术2片、山药200g、海带注意适量、枸杞适量。

烹饪步骤

1.将老鸭细洗干净，迅速焯水撇去浑水；

2.将焯后鸭肉放入砂锅中，加入适量清水；

3.料酒、八角、姜片一起加下，放适量盐；

4.煮沸后后再去撇净，撇去表面的浮沫，小火煮三个小时；

5.在煮老鸭的过程中，将海带用温水浸泡十五分钟，出汁过滤弄干净，山药状态下拨皮，切成块状；

6.将切好的海带、山药和枸杞加入汤中，再煮半个小时；

7.此时一并加入白术、黄芪煮至鸭肉游兵散勇表就行。

营养价值

海带、山药、鸭肉是我们日常生活中都很最常见的食材，丰富的营养物质不仅这个可以柯西-黎曼方程人体是对营养需求的吸收，而且多种食材的加入在食物的口感和汤品的养分上都起到了杠杆作用。海带中多含极为丰富的碘，山药的淀粉含量丰富，都能够能起提升初效能和能提高肠道的健康作用，而鸭肉中的高蛋白质、胆固醇相对较低的特性，更是成为煲汤的明星材料。

推荐饮用对象

海带山药鸭子煲汤味道虽好，但不是所有人都更适合饮用。像是来讲，此汤更适合于年老体弱、补血益气之人。毕竟山药中含有什么的高纤维质和膳食纤维，易于吸收，能增强增强体质和身体健康。不过体质虚寒、湿热病、体内有炎症的人应少吃或不吃。

在刺骨的寒冷的冬季再次降临之际，一杯热气腾腾的海带山药鸭子煲汤是让人们一丝温暖身体、恢复体力的好是选择。此汤不单口感极佳，更是一款营养丰富的汤品，有助身体健康的提升和免疫力的加强。值得注意的是，差别的体制和身体状态在饮用此汤时不需要留意，以以免身体微恙的或对身体会造成出了问题影响。让我们尝一尝这道美味重塑健康体魄的煲汤，享受啊冬季的温暖和且舒适。