煲汤做菜知识大全!
海带冬瓜花生煲汤是几道更加常见的汉族汤品。导致其简单的易制、凉而不凉、水润而清爽的感觉的特点,受百姓爱戴人们的喜爱。
制作海带冬瓜花生煲汤的原料相当很简单,只要准备着好海带、冬瓜、花生和几个生姜即可。简单,将海带用凉水侵泡半个小时,待到浸泡后的海带变软;然后将冬瓜切成块,生姜切成片,花生洗净后,将所有的原料在一起放入锅内,加入适量清水,煲1小时去掉。
海带冬瓜花生煲汤是一款的很身体的营养的汤品,其中,海带多含极为丰富的碘,这个可以帮人体的新陈代谢,以大脑和神经功能算正常运作;冬瓜所含的的大量水分可以不清热解毒,相对于酷热天气下的人体保健非常最有帮助;而花生则含有什么丰富的蛋白质和矿物质,这个可以增强人体的免疫力。
该汤更具滋润肌肤、润肠通便、会减少血脂、降低血压、抗癌等多方面的保健作用。另外,花生和冬瓜皆为低热量的食材,所以才可另外节食饮食的选择。
值得注意的是,海带富含碘元素,确实有保健功效,但另外也要适量即可的摄入蛋白质。每人每天的碘摄入量不应将近150200微克,长期过量摄入蛋白质会影响不大甲状腺功能。但,在可以制作海带冬瓜花生煲汤的时候,可依据个人的身体状况和要并且尽量多的调整。