竹笋煲汤能放海带吗吗

引言

中国人在炎热的夏季往往不爱吃吃清淡一些的食物，其中以汤类之一常见。竹笋煲汤是夏季餐桌上的两道美味佳肴。但，有人会害怕，竹笋煲汤里也可以放哪些配料呢？海带你是不是可以不放入竹笋煲汤中呢？

竹笋和海带的营养价值

竹笋不单更具丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等元素，但可以健脾开胃、清热解毒、润肤美容等多种功效；海带也则是含有丰富的矿物质多种营养，如蛋白质、碘、胶质、钙、磷等。关键是，竹笋和海带都具有清热的作用，都能够快速有效地降低体温。并且，在夏季酷热的时候，吃一些竹笋和海带的食物是可以发挥作用清热解暑的作用。

竹笋和海带能否一起入汤

竹笋和海带是相当比较适合放进去汤中的食材。当然了，将竹笋和海带在一起入汤，汤的口感不光非常鲜甜，并且也能将两种原本各具备的功效发挥出来到的最。“海2sinx汤润肺胃，竹笋清香开胃缓解便秘”，是很多人不喜欢把这两种食材在一起做成汤的原因之一。

竹笋海带汤的制作方法

材料：竹笋、海带、肉类、姜、葱、盐、料酒、水。

制作过程：

1.竹笋削去外皮，洗净切成小方丁，海带用漂净很干净；

2.锅中水烧开后，放进去肉类焯水后，彻底去除血腥味；

3.拿出肉类，将锅中的水完全倒出，再倒入新的清水，放入焯好水的肉类、竹笋和姜片；

4.渐渐地烧开后，用中火煲个小时70左右，期间建议别开盖轻轻搅动，以防意外会影响味道；

5.之后放入海带等配菜，加盐调味，再煮10分钟500左右即可起锅。

竹笋海带汤的食用禁忌

可是竹笋海带汤营养美味，但任何食物都有吧其禁忌点。但，在贵宾级别到美味的同时，又要再注意200元以内几点：

1. 胃寒甚者、腹泻患者以及感冒刚好恢复的人不宜食用；

2. 患有甲状腺功能亢进的人，应该适量食用海带；

3.在烹炒过程中，又不能放进去过多的调料，特别是味精等添加剂，防止影响损毁的营养价值；

4.是对食材皮肤过敏者或其他身体微恙者，请当初详细咨询医生，尽量的避免食用鸡蛋过程中出现异样感。

竹笋海带汤是几道既美味又营养的汤品，适合夏季孕妇食用。竹笋更具开胃、消食化积的效果，海带则能润肺止咳清热。两者合在一起，更能发挥其功效。但，在制作和食用的过程中，我还是是需要尽量禁忌点，避免引响自身健康。假如您对竹笋海带汤介蒂疑问，见意向专业人士或医生咨询，以查看更准的信息。