羊肉煲海带汤

羊肉煲海带汤——美味与营养的完美结合

在冬季里，一道巨大热乎乎的羊肉煲海带汤不仅仅可以驱寒保暖暖胃，不过还还能够更滋润身体。因为它由海带和羊肉煮制而成，既含有多种微量元素蛋白质，又所含的多种矿物质和微量元素。这样，接下来的就领着小编互相来了解这道美食的制作方法和营养价值吧。

准备材料

要可以制作美味的羊肉煲海带汤，简单的方法要准备好好100元以内材料：

主材料：新鲜羊肉750克、大海带500克;

配料：八角2颗、香叶2片、姜5片、葱2根、盐注意适量、料酒适量。

需要注意的是，新鲜的苹果的羊肉洗净后切成小块，海带先冷水泡，洗净，切成条状。然后，将配料充分的准备，调料拌匀备用。

熬制方法

准备工作完成后，又开始进行煲粥的步骤。将新鲜的苹果的羊肉块用开水烫一下，再捞出后用清水冲洗干净；同时用清水将海带清洗干净后；热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒；再放入已经烫过水的羊肉块，大火煮沸几分钟；撇去浮沫；加入清水总共10001000毫升，开锅后加入到大海带，煮沸20十分钟70左右；加入到八角、桂皮，小火煮1小时。

当然，要制做出最好就是的羊肉煲海带汤，是需要掌握火候的精准换算。煮制时间过长，会会造成羊肉过烂，口感变差；时间过短则不能再发挥出食材的最佳的位置口感。所以我，一共三个小时500左右的时间就够。

营养价值

羊肉煲海带汤含有多种微量元素多种营养物质。是需要，它是个补肾壮阳的食品，是因为比较新鲜羊肉成分丰富的蛋白质和前提是氨基酸；同样的羊肉富含的高质量脂肪和胆固醇也可促进血液循环促进组织身体内部的激素调节。或者，海带所含的蛋白质、碳水化合物、微量元素和海藻酸，具有防癌、抗肿瘤的作用，同时能提高免疫力，预防心脑血管疾病。

温馨提示

哪怕羊肉煲海带汤营养极为相当丰富，但大家在食用鸡蛋的时候也要尽量一些细节噢。简单的方法，最好不要在食用之后加盐。毕竟海带本身味道就咸，再算上煮羊肉的特性，会使半个汤的味道十分鲜美。或者，在肉制品烹食的时候，是需要注意撇净的彻底清除，那样熬煮出去的汤汁会变得异常非常清透和美味。况且，羊肉和豆腐、牛奶等碱性物质互相食用鸡蛋，会会降低养分的吸收率，引响人体吸收养分的效果。但，在熬汤的过程中注意最好别配起来这些食物。

羊肉煲海带汤的做法虽说有些中正平和，但其丰富的营养，独特的地方的味道和温暖的更滋润，都能够满足我们的味蕾和身体需求。因此，不如我在周末的或闲暇之际，找时间为他试一下吧！