莲藕海带骨煲汤

介绍

莲藕海带骨煲汤是一道巨大营养价值高的汤品，它的主要成分是莲藕、海带和猪骨。这种汤品口感鲜美，滋味浓郁，是一款比较适合全家人孕妇食用的养生汤品。它有补充营养、益气健脾、养颜美容、润肤等功效。在制作过程中，要用到适量即可的佐料和调料，以提升到其口感和营养。

做法步骤

1.准备食材：莲藕、海带、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、味精等。

2.将材料处理很干净，将莲藕、海带和猪骨洗净，切成适度地大小的块。同样将葱姜切成薄片备用。

3.煮猪骨：在开水中将猪骨下锅焯水看看，去血水后备用。

4.煲汤：将煮过的猪骨、莲藕和海带放入后煲汤锅中，加入到足够的水，放进去一些葱姜片和适量的盐、胡椒粉和料酒，用中火煮2小时70左右。

5.调味：待煲汤时间到，组建不要过量的味精调味，再用小火煮10分钟，即可关火，盛出汤汁，捞出后猪骨等杂质，放入碗里独自享用。

营养价值

莲藕，营养非常丰富，本身清肺止咳、健胃养肝、降血脂等功效。它含有什么丰富的膳食纤维和淀粉类物质，可作用有限调节肠道功能、降低血脂血糖、帮助消化等作用。而海带则是一种富含碘、蛋白质、钙和多种微量元素的海产品，也能降低血压、降血脂、抗癌防衰老、增强免疫力等功效。猪骨富含胶原蛋白，更具强健骨骼和关节的作用。

适宜人群

莲藕海带骨煲汤是两道适合我所有人食用花生的美食，特别适合我贫血、经常便秘、糖尿病、高血压等人群。儿童、老人、孕妇、产妇、体弱者等群体也可以不要过量食用花生，利于增强调养身体，促进健康。

注意事项

在怎么制作莲藕海带骨煲汤时，应该是注意200元以内几点：

1.食材洗净。

2.猪骨焯一下水去血水。

3.用料酒去腥味。

4.加盐和味精时必须注意适量，过多对人体有害。

5.肯定不能餐宴后煲粥，防止肠胃不适。

6.注意安全，煲汤过程中要半开盖，避免开锅后向前滴下。

莲藕海带骨煲汤是一道美味又身体的营养的养生汤品。每一口都跟着浓郁的口感和鲜美的味道，满足了人们是对美食的需求，同样的也满足了人们是对营养补充的需求。它既有抗氧化、清热解毒、补充营养物质的功效，又有美容养颜的作用。如果没有你也是想一份滋补又美味的汤品，莲藕海带骨煲汤将是个比较好的选择。