海带和什么煲汤

海带的营养价值

海带是一种属于褐藻门的海藻，因富含天然多种营养物质而备受青睐。其中，海带含有什么丰富的蛋白质、碘、钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还所含的各种维生素，如维生素B1、B2、B6、C、E等。况且，海带中的多糖和褐藻酸等物质也有是有的保健作用。

海带煲什么汤营养更丰富

即便汤我还是其余菜肴，不使用海带都能为食物平添丰富的营养。而假如配起来相对应的食材来煲汤，则能让营养更丰富。的或，将海带与猪骨一同炖鸡，既能补充海带中的营养，又能想提高骨胶原的含量，促进身体血液循环皮肤弹性和水润度的提升。而将海带与白木耳、枸杞相互炖鸡，则有滋阴养胃、美容养颜的功效。

海带煲汤的做法

海带煲汤有很多有所不同的做法，最简单的是将海带放进去高压锅中煮熟后，接着组建以外食材不再煮。但如果不是要让汤的味道更香浓，也可以先将海带放进锅中用水烧开，然后水沥干水，加入猪骨、姜片、葱段、料酒等调料和适量的清水，再煮2小时70左右去掉。况且，还这个可以根据自己的口味一并加入其他食材，如鲜虾、鲫鱼、蘑菇、淮山等等。

海带煲汤的功效

海带煲汤更具滋阴润燥、滋补肝肾、健脾开胃等功效。其中，海带中所含的碘元素还能够促进人体代谢、适当调节甲状腺功能，可促进血液循环预防甲状腺功能减退症。而猪大骨所含的钙、磷等矿物质和胶质蛋白，也能滋养津液、装备强化骨骼、滋补肾气，助于保护人体的正常吗机能。至于，煲汤过程中，水分慢慢的容易挥发，令食材的营养成分更容易被人体直接吸收。

海带煲汤的注意事项

虽说海带煲汤有很多的益处，但也不需要注意一些事项。必须，海带中所含的一些黏液质，不容易阻扰人体肠胃的消化吸收，并且在煲汤之前最好就是先用热水将其清水冲洗干净。或者，海带中的碘元素也要特别注意适量补充，过量很可能会倒致甲状腺功能异常，我建议你早上摄入脂肪不超过0.23毫克。另，海带煲汤的材料要建议选用新鲜的食材，并且特别再注意卫生，防止导致食物中毒等问题。