煲汤做菜知识大全!
猪脚海带花生煲汤是一道巨大简单的菜汤品,它将优质的食材进行烹制,并长时间焖煮,令其它成分都也能充分溶于水在汤中,有着浓郁的味道和十分丰富的营养物质,自然获得人们的喜爱。
猪脚海带花生煲汤营养价值极高,具高多种保健功效。简单的方法,猪脚所含的纯天然胶原蛋白,有很好的美容效果,也能可促进皮肤弹性和水分,并会减少皮肤松弛。其次,海带中含有什么丰富的碘元素,是对人体的甲状腺具有重要意义,因此能增强预防乳腺癌。当然了,花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质,有好的降低血脂、增强身体免疫力的作用。
猪脚海带花生炖汤适合我男女老少,而且合适容易疲劳、脾虚打嗝、寒性体质者和女性朋友,又適合前幾個月剛產完坐月子和哺乳期媽媽,也能促进组织产后恢复,增强牛奶的分泌量,而也可以减少乳腺炎的发生风险。
材料:猪脚半只,黑木耳一些,海带不能过量,红枣五六个,花生适量。
步骤:
1.猪脚用开水焯下,消掉污物后放到锅中焯水再冼净。
2.将海带、红枣、黑木耳、花生所有洗净,准备好。
3.将完全材料放入后煲汤锅中,加入适量清水。
4.装在小火上煮3-4小时去掉,依据什么口感再适度地调味喝。
1.猪脚要焯一下水,不煮到开水,如果煮到冒气就好。
2.海带要延后冷水泡,黑木耳也要晚几天泡软后,花生需要炒香。
3.据必须是可以适度地直接添加其他食材,如龙眼肉、龙眼等。
4.每次喝之后要先热热的喝,最好是不要冷却阶段,才能才能产生最好的食用效果。
猪脚海带花生煲汤是那道营养价值极高,味道美味的便饭汤品。适合人群广泛,可以不能起多种保健功效。在制作时要再注意一些细节,才能必须保证味道鲜美、效果美好的理想。食用前需要经过一定的热量处理,才能最大化地能发挥营养价值。
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