煲汤做菜知识大全!
海带黄豆煲龙骨汤是几道老幼皆宜、滋补养生的汤品。它是由营养价值极高的海带和黄豆以及主料,并组建了龙骨和以外草药食材,煲制而成的。这道汤品味道鲜美、滋味浓郁,不仅仅也可以补充体力和养生,更可促进血液循环会改善身体素质和提高免疫力。
海带:100克;黄豆:50克;龙骨:500克;姜:5片;红枣:10颗;枸杞:不要过量;清水:1500毫升;盐:注意适量。
1.将海带和黄豆淘洗很干净,龙骨清洗干净备用。
2.锅中后放适量水,一并加入海带和黄豆烧开后改小火煮1个小时。
3.龙骨清水焯一下,撇去表面撇去浮沫,加入到煮海带黄豆的锅中。
4.将姜片拍松,红枣洗净去核,组建煮锅中。
5.加入适量清水,再用小火焖炖1个半小时,加盐调味即可解决。
海带富含碘、钙、铁、锌等矿物质,能快速有效可预防甲状腺肿大和贫血等疾病。黄豆富含蛋白质、磷、钙等,其性平味甘、性平,可促进肠道蠕动,帮助消化排尿。龙骨则更具滋阴、补钙的作用,能促进身体健康和骨骼生长发育。同样的,红枣和枸杞这个可以适当调节血气、养颜美容,而姜汁则更具暖胃解表的功效,适合我寒性体质的人孕妇食用。
海带黄豆煲龙皮汤合适于孕妇、儿童、老人和体弱多病者食用鸡蛋,特别是身体虚、内分泌失调的女性,较干燥便秘的人群,也可以多饮用这道汤品。另,菜品可帮助调节身体机能、补充能量,如何防止疾病再一次发生,在日常饮食需要补充中都是另一个很好的选择。
海带黄豆煲龙骨汤是一款营养价值极高、养生健身的汤品。每日推荐的食材滋补身体,合适各个阶段、单独的人群可食用。另外,烹饪过程最简单易行,家庭制作出声相当方便啊。大家可以多多接触怎么制作,并享受汤品受到的滋味和健康!
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