海带大白豆竹笋煲汤

介绍

海带大白豆竹笋煲汤，是一道巨大美味营养的汤品。导致海带、大白豆和竹笋这三种食材都所含的极为丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素和微量元素等，因为这道汤品不仅仅美味可口，还更具很高的营养价值，是很多人家常菜的最好啊之一。

食材

制作这道海带大白豆竹笋炖汤，要准备着的食材有海带、大白豆、竹笋、鸡肉、葱姜蒜等。

烹饪步骤

简单将海带去沙洗净，泡开后，切成小块备用。大白豆也需不提前用清水泡发，竹笋去皮后切成小段。鸡肉处理干净后，焯水后去血水。

随后，锅中一并加入足量水，放入绝大部分食材，加适量盐和鸡精调味，大火煮沸后转小火慢慢地煮制一个半小时500左右。

最后，撒入葱花和香蒜末即可食用花生。假如家中有红枣，也可再后放几颗炖煮，非常美味可口。

营养价值

海带中富含天然海藻酸，有助降低胆固醇，预防心血管疾病；大白豆所含的蛋白质和精氨酸，具有滋补作用；竹笋所含的坚硬如铁的纤维素，促进身体血液循环促进肠道蠕动；鸡肉含有什么丰富的蛋白质，都能够进一步促进肌肉它生长。这个营养成分在炖汤的时候还都被保留下去，所以这道汤品不单有很不错的口感，还很有营养价值。

适宜人群

海带大白豆竹笋煲汤既可适用于老年人、病患者等体弱者，也最为适宜于正常了人群食用花生。但这对肠胃不好的人群，要完全控制食用量，以免影响大肠胃吸收。

这是两道不仅美味可口，还营养丰富的简单的菜菜品，推荐一下大家接触再看看。