番茄土豆海带煲汤

简介

番茄土豆海带煲汤是一道巨大营养丰富的汤品，这些汤的味道清爽可口，相当适合在夏季孕妇食用。番茄中富含的番茄红素也能增强免疫力和抗氧化的能力，土豆中成分相当丰富的淀粉和膳食纤维，有助增加人体代谢和调节肠道功能，海带中成分海藻酸和绿藻酸等不利于和健康成分，为人们给了了不少的健康最好益处。

材料

番茄：2个

土豆：2个

海带：100克

鸡腿肉：1个

盐：适量

清水：适量

做法

1、海带用清水清洗干净，盐水泡5分钟后，切成小片。

2、土豆切块，放入冷水中水浸泡10分钟至静止的水中，将土豆泥直接扣除，用刨刀刨成泥。鸡腿肉洗净，放入锅中略焯水。

3、番茄切片，备用。将锅参加水，一并加入土豆泥，后放番茄。开大火烧开，撇去浮沫，改小火渐渐地煮约10分钟。

4、放入后泡好的海带，待汤再度煮开后，加入鸡腿肉一同煮15分钟，最后加入到盐少许调味表就行。

功能及功效

1、十分丰富营养：番茄富含天然大量番茄红素，都能够增强免疫力和抗氧化能力。土豆是一种淀粉质食物，富含膳食纤维，可保留肝脏和胰岛素的功能。海带中所含的大量的海藻酸和绿藻酸等营养成分，也可以促进身体的吸收和依靠。

2、防辐射：海带富含碘、钙、锌、硒等成分，是防辐射的良好的道德食材，可以不增强人体的免疫力，增强身体抵御电磁辐射的能力。

3、益肾养胃：番茄、土豆、海带等食物中成分的多种营养成分也可以起到滋肾养胃的作用，利于增强消化与吸收、提高身体免疫力、促进新陈代谢等功效。

注意事项

1、番茄、土豆、海带等食材是含钾的食物，肾脏功能不尚未建立、不容易再次出现水肿和高血压的人最好不要可食用过多。

2、煮汤时不可过多放盐，万一影响和健康。

3、番茄和土豆中的维生素C会受高温破坏，应有一点降低火候和时间，以尽量营养成分的完整量。