海带汤煲汤方法

引言

海带汤是几道营养非常丰富、味道鲜美的煲汤，含有什么丰富的蛋白质、碘、钙、维生素B2等多种营养物质。而且最适宜冬天食用花生，既可以补充能量，也是可以暖胃保暖好。下面就给大家介绍帮一下忙怎么用海带煲汤。

配料准备

制作海带汤的根本方法准备工作是准备着好合作配料，其中最有用的材料就是海带。况且，还不需要打算一些肉类和蔬菜作为搭配，以修为提升口感和营养价值。常用的配料如骨头、鸡肉、猪肉、油菜等，据个人口味和喜好选择即可解决。

焯水处理

海带熬汤的关键是如何将海带熬出汤的鲜香味道，而其中不重要的一退是将海带接受焯水处理。将海带侵泡在清水中，使其水分利用沉淀，接着再煮开，把焯水中的泡沫泌出。焯水后的时间忌过久，好象40秒左右即可将海带煮熟。将焯水处理后的海带捞入后放煲汤的锅中，接着加入到其余配料。

煮汤调味

将全部配料后放汤锅中，加入适量清水，然后煮开转小火慢慢地煮熬。在煮汤过程中可以加入到调味料，以修为提升汤的风味。象广泛的调味料有盐、鸡粉、胡椒粉等，根据自己的口味参与去添加即可解决。煮汤的时间像是为2-3小时，直到此时里面的配料早炖烂，可以让汤中的营养全面释放进去。

食用建议

煮好的海带汤味道鲜美，既可以不当成汤品来食用，也是可以当作饭菜的配菜。我建议你在煲汤过程中将肉也可以鸡蛋一并加入，这样的话不仅能想提高汤品的营养价值，还还能够增加汤的味道。健康族们你必须记的煲汤时别添加味精、多参等低质量调料，这样会对身体健康会造成颇大的伤害。后来，煮好的海带汤你记得食用时最好不要加入太多油盐，不然的话会引响汤的口感和营养价值。