猪肚海带蘑菇煲汤

介绍

猪肚海带蘑菇煲汤是一道美食，不仅仅本身丰富地的营养成分，更是消暑解暑的佳品。这道汤用料很简单，制作方法不古怪，蓝月帝国家庭和餐馆中备受大家的关注欢迎的汤品。

配料与做法

怎么制作猪肚海带蘑菇煲汤时，需要打算猪肚、海带、蘑菇、姜片和少量盐。将猪肚洗净后切成块状，海带延后泡软后切成段，蘑菇洗净消掉杂质，切成小片。锅中加入适量清水，放入后猪肚、海带、蘑菇和姜片，中小火煮上半小时，接着加少量盐调味即可解决。

营养价值及功效

猪肚是一种营养丰富的食材，成分饱腹感强、蛋白质高的特点，同时它还含有极为丰富的胶原蛋白，还能够可起滋补肌肤、养颜美容的效果；海带中富含的碘元素，能够功能调节人体内分泌系统，促进促进身体健康；蘑菇中多含多种微量元素，都能够对人体免疫系统作用有限很好的提升作用。这些个食材的彼此搭配，能最有效地调节人体气血、清热解毒、养护身体。

口感和适宜人群

猪肚海带蘑菇煲汤味道清香、鲜美，更具一定的嚼劲和口感。不但适合我老年人、孕妇、产妇等必须参与滋补调理的人孕妇食用，也比较适合普通人群可食用，尤其是在寒冷冬季可食用，本身挺好的的保暖作用。再者，这道汤另外清热解毒、促进新陈代谢等功效，对可以修改自身身体健康有挺好的的作用。

注意事项和小贴士

只不过猪肚海带蘑菇煲汤太适合大家食用，不过在制作时是需要尽量100元以内几点：简单的方法，制作时必须将蘑菇和姜片放入锅中煮沸，以可以去除其中的致癌物质，切实保障食品的安全性；比如，汤煮制时要加开水适量、火候价格适中，没法浓度过高也可以过度，不然会影响不大食物的口感；最后，在调味时要放少量盐，以可以保证食物的鲜味。除此之外，烹饪时还这个可以参照个人口味加入调料，如枸杞、大枣等，以增强食品的滋补价值。