海带煲汤食谱大全

海带煲汤的好处

海带不但是最常见的海味食材之一，我还是需要补充碘元素的好选择，具有多种营养成分。经常食用花生海带煲汤，这个可以解释身体所需的营养物质，提高免疫力，增强人体抵抗力。

海带煲汤的做法

是需要，把海带泡开水，放入砂锅或慢炖锅中，加冷水或高汤，再参加其余适当地的食材，例如猪骨、鸡肉、红枣、枸杞等。接着开中火慢慢煮1-2小时，组建盐、胡椒粉、鸡精等调味品表就行。

海带煲汤的种类

1.紫菜蛋花海带汤：把紫菜、海带、鸡蛋相互煮，口感清淡，比较适合夏季食用鸡蛋。

2.豆腐煮海带汤：豆腐切块后与海带互相煮，既美味又营养，更适合比较清爽的汤。

3.海带鲮鱼汤：鲮鱼去鳞、去腮、去脏器，与海带一同煮，鲮鱼嫩，海带爽口，滋补清热。

4.紫菜蛤蜊海带汤：蛤蜊洗净去砂。紫菜、海带、蛤蜊一同煮，鲜甜营养。

海带煲汤的注意事项

1.海带中含有什么海藻胶，宜长时间大火煮。是可以几分钟高温水煮开，然后把转中火慢慢的煮。

2.海带不宜与某些药物同样进行，要不然会影响不大这些个药物的吸收。

3.海带宜可食用过量摄入。海带中含碘元素，假如过多的摄入则会对甲状腺功能产生影响。

海带煲汤的营养价值

海带煲粥具备多种营养成分，以及蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，碘元素是海带最为重要的是的营养成分之一，对甲状腺的正常了功能起着极其关键的作用。

况且，海带煲汤还有200以内营养价值：

1.提供能量：每100克海带总共提供给100千卡的热量。

2.补充钙质：海带中含有什么十分丰富的钙质，帮保留骨骼、牙齿、肌肉等正常了机能。

3.改善贫血：海带中所含的的铁、维生素B12等，能增强改善贫血症状。

4.程序维护心血管健康：海带中含有多种微量元素的褐藻糖、硫酸软骨素等，对心血管系统有保护作用。