海带能怎么煲汤

海带汤是什么？

海带汤是一种营养美味的汤品，以海带为主料制作而成。海带是一种海藻，味道咸香，具备滋阴补肾的功效，所以更加适合我用处可以制作汤品。海带汤的口感清甜，滋味鲜美，营养非常丰富，倍受广大消费者的喜爱。

海带的选择和准备

专卖店选购海带时要选择类型颜色鲜绿，质地脆而有弹性的海带。在煲海带汤前，先将海带用清水浸泡30几分钟至1小时，接着将海带用水洗净，可以去掉杂质和泡沫，切成2~33厘米长的条状备用。再注意最好别过度可以清洗和煮沸，使其十分充分保留其纯天然味道和滋味。

海带汤的基础做法

将用水洗净的海带放进去开水中焯水后良久，保持锅内温度，慢慢水煮沸20~30十分钟。待海带烧软后，参加少量的盐，让煮汤的口感更好。要是觉得口感实在是太同一类，可以组建适度地的瘦肉或其他食材来配搭做海带汤。

海带汤的佐料

在基础做法中这个可以据个人口味喜好，在海带汤中一并加入必要的佐料和调味品。可以不参加一些瘦肉、豆腐、蘑菇、木耳、鲍汁、鱼肉、海米、葱姜蒜、醋就这些，这样的话这个可以让海带汤的风味十分鲜甜，营养更加多样。相同的佐料这个可以带来有所不同的风味，依据自己的喜好来搭配。

几种常见的海带汤

瘦肉海带汤：瘦肉选用猪里脊肉，先焯水后去腥，然后再和海带、姜片相互煲粥，鲜香营养。

番茄海带汤：在海带汤的基础上一并加入番茄和鲜虾仁，口感越来越鲜美，富有营养。

海带豆腐汤：豆腐是海带的好伴侣，在海带汤中一并加入豆腐，营养翻倍。

海带汤是一款更加和健康、美味、营养非常丰富的汤品。毕竟清汤应该一并加入了其他食材，都能给了有所不同的美食体验。要想享受啊海带汤带来的美味，不如自己杀他尝试一下吧！