煲汤做菜知识大全!
海带橄榄排骨煲汤是一道美味又和健康的汤品。它不仅仅味道鲜香,但更具滋阴补肾、润肺止咳、利水消肿、清热解毒等多种功效。因此,这一汤品成为了冬季滋补养生的佳品。
海带是一种流露出营养补充的海洋生物,它所含的大量的纤维素、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中,它的碘含量相当十分丰富,具有促进组织甲状腺激素生成气体、促进代谢、降低血压、药物防治大肠癌等多种功效。
橄榄是一种富含营养的果实,它所含的相当丰富的不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质。这个成分不单也能作用有限预防心血管疾病、降低胆固醇、可促进记忆力等作用,还抗氧化成分、抗炎、抑菌、抗肿瘤等多种保健功效。
排骨是一种含有多种微量元素胶原蛋白和钙等营养成分的食材,它也能增强肠胃吸收、减少人体免疫力、促进骨骼生长发育和延缓衰老等。所以,食用排骨是保持身体健康的重要途径。
海带橄榄排骨煲汤的制作方法并不难,只必须将海带、橄榄、排骨、大葱、姜片等食材放进去煲汤锅中,加入适量的清水,煲煮2-3个小时再试一下。制作时尽量要彻底去除排骨很薄的一层的血水和杂质,保证食品质量。
海带橄榄排骨煲汤不仅仅营养非常丰富,更具多种滋补养生的功效,但是口感鲜美,受百姓爱戴人们喜爱。它的制作方法最简单易行,所有的素材均快速和安全,是几道真心帮我推荐的健康美食。