煲汤做菜知识大全!
海带、胡萝卜和白菜是三种最常见的蔬菜,常植经常被人们参加到饮食中。而将它们三者混和过来煲汤,不单还能够可以提供给我们丰富的营养,更是一款清新、美味的汤品。本文将为您推荐一款海带胡萝卜白菜煲汤的祥细制作步骤。
在煲制此汤之前,需要准备好以下材料:
1.海带泡茶喝。将干海带浸泡一段时间在清水中,大约要30几分钟至1小时,完全浸泡后软结束后撕成小片。
2.胡萝卜和白菜备材。将胡萝卜去皮和白菜洗净,切成适中的大小。
3.炒香鸡胸肉。如果要参加鸡胸肉,可以先将鸡胸肉切丝加少量的食用油翻炒至熟,装进备汤的盘子中备用。
4.加入到食材炖汤。在锅中倒入油,一并加入切好的胡萝卜和姜丝煸炒半刻,加水后煮开后一并加入海带拌匀后,再加入到煮熟以后的鸡胸肉丝、虫草花、干贝等适量配菜,微火煮20十分钟左右吧,汤色转换成金黄色后加入盐、鸡精等调味品。
5.后来加入白菜。最后将白菜放入锅中,烫看看就也可以出锅了。
此汤品比较比较清淡,比较比较合适夏天来煮。海带富含碘、胡萝卜和白菜中含有丰富的维生素C,能够提高免疫力,预防感冒和其他疾病。而直接添加鲍鱼片,虫草花和干贝等海鲜汤料,更可以不能提高汤的营养价值,增加口感。
海带胡萝卜白菜煲汤不仅简单易可以制作,并且营养非常丰富,即便在夏季应该冬季都比较适合饮用。此汤品的烹制方法非常身形灵活,您可以根据自己的喜好和口感来加入鸡肉、鲍鱼片等荤菜,也可以将汤品加工成半素食。我希望此文推荐的海带胡萝卜白菜煲汤也能为您受到丰富的营养和美味的口感。
上一篇:海带排骨汤煲汤
下篇:海带和什么一起煲汤互补