用海带煲汤吗

介绍

海带是一种营养丰富、味道鲜美的海产品，常被利用自己制作众多美食。除了另外主食和小食外，海带也一种很棒的食材，用来煲汤。煲汤是一种更加受欢迎的偏中式烹饪技巧，是可以将其它食材的营养价值和滋味慢慢地地提炼出出，让汤汁十分浓厚美味，不过还养颜、更滋润身体。今天我们来了解看看如何能用海带煲汤。

海带的功效

海带是一种营养的很丰富地的食材：它富含碘、钙、钾、铁、锌等微量元素，而且还含有什么维生素B1、B2、E、C和多种人体必需的氨基酸等。那些成分不光是对身体健康有很大的益处，还可以不排毒养颜、持续体形。海带中的碘含量更何况相当丰富，是一种相当好的甲状腺健康食品。海带具有清热开胃、软化血管、预防高血压、排毒养颜等作用。

如何用海带煲汤

用海带煲汤太简单点，只需要马上准备好不少新鲜的食材和调料，就这个可以就开始了。

1.在海带以外，选择类型其他的食材。你是可以你选择一些肉类如鸡肉、牛肉、瘦肉等，或者蔬菜如胡萝卜、白菜、洋葱、芹菜、瓢虫等，这些新鲜的海鲜、豆腐等。如果没有是家庭也可以个人烹饪，也可以参照需要和喜好自己如何制定食材组合。

2.准备着青酱工具。煲汤时是需要一个大的电炖锅或烩菜锅，在内一些鲜香的调料如姜片、葱段、八角、胡椒等。

3.烹饪过程。必须在一旁用清水将选好的食材水洗干净，如何处理好。接着将锅热锅热油亮油亮，爆香调料，再组建食材。放入清水或鸡汤，结束慢火煲炖，时间依据什么食材来定，汤汁渐渐地提纯出去变得异常乳白浓烈，雷鸣厨房的香味也会渐渐地弥漫开来。最后据必须放一些盐、胡椒粉等味道调料表就行。

如何搭配其他食材

现在许多人都很喜欢配搭不同的食材来自己制作煲汤，希望能够深入挖掘特殊食材的营养价值和味道。对此海带可以说，它是可以可以搭配肉类、蔬菜、海鲜、豆腐等多种食材。

1.海带豆腐煲：海带和豆腐配起来在一起，不单很难煮软营养更易被摄取，而且口感滑嫩，更加适合我家庭的年轻人和孩子食用。

2.海带猪蹄煲：猪蹄肉所含的丰富的蛋白质和胶原蛋白，而与海带配起来后，汤汁颇为微稠，可以补充皮肤必须的水分和更滋润物质。

3.海带鲍鱼煲：海带上美味的汤汁可以不烹制各式各样的海鲜，尤其是鲍鱼。这不但能增加食品的味道，还可以加强身体对维生素的摄取食物。

海带和煲汤是两种养颜美容、滋润身体的好东西，它们结合起来不仅美味可口，并且还非常用处。论是家庭烹饪应该外部酒店，都可以不参照自己个性中,选择差别的配料，来烹制出自己比较喜欢的海带汤。小编建议您大家应多多数次，既这个可以大快朵颐美味的海带煲汤，也也可以完成任务是健康营养素的滋养。