猪蹄红枣海带煲汤

介绍

猪蹄红枣海带煲汤是几道营养丰富、味道鲜美可口的汤，在秋冬季节比较适合食用蜂蜜，也能提高人体免疫力，防止感冒，加强肌肤弹性。

材料

猪蹄一只，红枣8-10个，海带100克，姜片3片，水适量。

做法

1.猪蹄切成小块，焯水后洗净；红枣去核，海带洗净；

2.将所有材料加入煲汤锅中，加适量水；

3.开小火慢炖2-3小时，待猪蹄软烂即可解决。

注意事项

1.专卖店选购猪蹄时，要选定好品质，红色、肉质细腻、就没异味的；

2.煲汤时火候要适中，最好不要过多狂猛，否则不很难黏锅；

3.煲汤时要每天都添加水，万一汤实在是太微稠。

营养价值

1.猪蹄多含胶质蛋白，还能够补充胶原蛋白，促进骨骼生长和修复；

2.红枣富含维生素C和铁，能补血养颜，促进组织免疫力进阶；

3.海带多含极为丰富的碘元素，能够调节平衡甲状腺功能，促进新陈代谢。

猪蹄红枣海带煲汤是一道巨大简单易学、营养丰富的汤品，比较适合家庭烹饪，很频繁喝一碗，都能够提高身体免疫力，为我们的身体健康占下基础。