海带莲藕萝卜煲汤

介绍海带莲藕萝卜煲汤

海带莲藕萝卜煲汤是几道透着营养素的汤品，由海带，莲藕和萝卜等食材煲制而成。这道汤品既这个可以才是菜肴，也可以不作为美味的汤水。

选择优质材料

要煲制出美味的海带莲藕萝卜煲汤，必须要你选比较新鲜的，优质的食材。海带应该是长而红色的，莲藕估计是条状的，表面粗糙的，萝卜肯定是半个的，是没有腐烂变质或是变软。

制作步骤

将海带水浸泡在水中，祛除沙子和杂质。将海带清洗干净，煮开后消掉水，备用。莲藕去皮，切成小块，放入清水中焯水后，彻底去除掉焦味。萝卜打洞切成小块。将备好的食材加入适量清水中，开锅后转小火炖2-3小时去掉。

营养价值

海带中含有什么大量的钙、铁、碘和藻胆素等元素。莲藕成分丰富的蛋白质、维生素和钙。萝卜含有维生素C和一些人体必需的微量元素。海带莲藕萝卜煲汤也可以美容养颜，养肝护肤，延缓衰老。

注意事项

1.煲汤的时间忌过长，不然的话食材中的营养成分会大量流失。

2.因此海带中碘含量量高，因为宜吃得太多，不然会对人体出现正常的影响。

3.如果不是使用压力锅煲汤，必须根据相同的锅和具体情况，确认合适的时间。

海带莲藕萝卜煲汤是那道营养健康的汤品，不单口味鲜美，不过具有相当丰富的营养成分。我们可以根据自己的口味和喜好，再添加一些那些的调料，或者盐、姜等，让这道汤品更加美味。同样的，我们也必须注意一点煲汤的时间和质量，从而能保证汤品的美味和营养不受到影响。