煲汤做菜知识大全!
豆浆机不仅可以制作豆浆,还能煲汤。其中,煲海带黄豆汤是一道营养丰富、口感美味的家常汤品。
煲海带黄豆汤的主要材料是黄豆和海带,辅料有大枣、姜片和盐。需要注意的是,豆浆机中不能加入过多的材料,建议黄豆和海带的比例为1:5。
将黄豆提前浸泡4-6个小时,然后沥干水分,放入豆浆机中加入适量清水,按下“豆浆”功能键,豆浆机自动开始工作,待完成后,将海带、大枣、姜片放入豆浆中,再次按下“豆浆”键,继续煮煮紫啪就可以了。最后加盐调味即可。
海带富含人体所需的碘、钙、铁等微量元素,可以增加血液循环,有利于皮肤美容和补充免疫力。黄豆富含大量蛋白质和膳食纤维,还有维生素B1、B2、矿物质和葡萄糖酸,可以增强人体免疫力、帮助补充营养。
1.建议加入适量的姜片,有助于去腥味和促进血液循环。
3.豆浆机在煮黄豆时不要加多余的水,这样能够更好地呈现豆浆的美味口感。
煲海带黄豆汤可以说是一道很适合家庭食用的汤品。简单易用的豆浆机,能够帮助我们轻松制作出美味的汤品,建议大家可以尝试一下。
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