术后花胶煲汤要煲多久才好 (术后花胶煲汤可以喝吗)

至多半小时。

花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份或者，花胶越小越太容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了；可是如果花胶个头都很大或是年份都很老，慢炖时间可能会久一些，可能会会要2-3小时以内，可依据具体的情况来推测。

鱼胶文火炖煮需要炖多久呢？它吃法有多种，正确的的食用鱼胶才能可起挺好的养生功效。

鱼胶干在炖煮前的要参与泡发，炖煮的时间也要参照鱼胶的厚度来做出决定。

鱼胶是可以与中药材、肉类等食材一起炖鸡，鱼胶也是可以与枸杞、糯米等一起煮粥，鱼胶与冰糖炖服又是最常见的一种的吃法。

鱼胶是需要隔水炖，一般要炖半个小时以下才熟，可是做汤一般最好别远远超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤类，高血糖的人群就忌食用鸡蛋。

鱼胶煲多久是可以吃

鱼胶要先发开：临睡前把水烧开，然后将花胶和一点葱弄到锅里，把火可以关掉，盖上锅盖，焗一个晚上。

发好的花胶就也可以单独炖的或煲了。

花胶、花螺煲鸡最味道比较浓，滋阴。

如果响螺也很厚可以和花胶一样发开，如果是薄片就泡下行了。

鸡在煲汤前先出一去水（烧开水把鸡倒开水里过一下）。

不下鸡，排骨也也可以。

先放一片姜在适量凉水锅里，把水烧开后，再放花胶、响螺和鸡或者排骨、一个蜜枣。

最少煲两个半小时左右吧就好。

喝的时候放点盐就行，不用什么放味精的，原滋原味。

花胶焖煮的的方法

花胶炖煮的的方法1.一般花胶用冷水浸住一宿。

2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。

木盒再泡冷水，每天要换水(一定不要沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物，太容易黐底，煲时注意以防烧黑。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再后放花胶约20分钟便可。