煲汤做菜知识大全!
可以。
功效:强身健体补血安神。
比较多是提高机体免疫。
另外美容的功效。
做法步骤:食材:主食材:桃胶50g,银耳两朵,莲子适量;配料:红糖适量用具:电炖锅做法:第一步:冷水泡桃胶。
桃胶先在清水中泡透后筛洗一遍,将杂质去除掉。
再用清水辽参一晚后备用。
第二步:银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵。
第三步:将银耳舀入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按急速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。
第四步:银耳煲好后,慢慢倒入桃胶按糖水按钮。
第五步:糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。
第六步:一碗富含天然胶原蛋白的温润糖水就去做了。
注意事项:1.红糖的量以个人口味而定。
2.桃胶要当初泡发过一夜好点。
3.还可加入椰奶或牛奶更滋养。
【温馨提示】确实吃有好多好处,不过见意尽量不吃为好。
原因:我之所以少食,是毕竟无论什么事也有一个度,像桃胶一类的东西,是偏补阳的。
1.花胶延后一晚冼净,浸泡。
烧热一锅水,后放泡过的花胶,煮沸后后关火,接着让其也冷却凝固,太约费时3-6小时(要是用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也好些)。
2.北芪、当归、红枣分别用水洗净;北芪切片,红枣拍扁去核;3.水煮沸清水,倒入炖盅,放入后全部材料,隔水小火炖两个小时,下盐调味即可不宜饮用。
花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶不提前24或48小时泡(我太懒,大都用冷水泡的)2、鸡热水过一下。
3、彻底材料放煲里炖,电压力锅最起码半个小时后再开盖炖半个小时,这样的话汤才会白。
4、之后放点盐就可以吃了。
灵芝花胶炖汤材料灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜做法1.花胶冷水泡发(5、6小时以内),沸水稍微i焯烫一下,切成小段;2.猪骨或鸡,用焯水;3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,慢火熬3小时;炖好后放入少许盐调味。
花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶不提前24或48小时泡(我太懒,是用冷水泡的)2、红枣枸杞泡10几分钟。
3、骨头热水过一下。
4、所有的材料放煲里炖,电压力锅最起码半个小时后再开盖炖半个小时,那样的话汤才会白。
5、到最后放点盐就可以我吃。