猪肚花胶汤怎么煲汤好喝 (猪肚花胶汤怎么做好吃)

花胶猪肚汤材料：花胶，猪肚，胡椒做法：1，两天前，巳经要将花胶放冷水中水浸泡。

2，两天后，将花胶煎成小片。

弄到紫沙锅里再行熬制。

3，将猪肚洗干净。

待花胶煮得差不多吧，将猪肚，胡椒一起放进去。

4，汤熬好后，将猪肚再捞出切成块，再扔到汤里烧开，调味再试一下。

猪肚煲鸡汤怎末做，不需要放什么

做法：1、将猪肚外表太过油腻去除，旋动放精盐抓捏，去清粘液，冲洗后净；2、洗净的猪肚和老母鸡放进去沸水中飞5分钟，然后捞出放进冷水盆里；3、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；4、将配料后放洗净的沙锅中，涌入清水烧开，将胡椒放猪肚里，几乎将鸡一起放入后汤中，单位公章用慢火煲2小时，放盐出锅！5、同时，把汤里的猪肚拿出，搞掉胡椒，斜切成大块，用生抽、糖烩一下，就成了确实不错的回锅猪肚，又是一道还好的菜哦！

花胶肚怎摸做

也可以做花胶猪肚汤。

主料：猪肚1个，土鸡1个，花胶4个。

辅料：盐适量即可，红枣适量，枸杞适量，白酒不要过量，姜2块。

步骤1.新鲜的西瓜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个。

2.花胶用温水泡三个小时。

3.新鲜的苹果猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉捏一道，猪肚各面用盐和淀粉疼时抓洗几遍，后来彻底清洗两面干净，洗到没异味。

用剪刀剪去上面漂浮白色的脂肪。

4.将土鸡能去掉屁股和鸡头，多余的脂肪去掉后，再洗干净以后。

5.煮开一锅水，把猪肚放里飞水，点加白酒去一下味，捞出声冲洗干净。

6.再把鸡放进去飞水，捞起来冲洗干净。

7.花胶泡软后剪成段。

8.全面处理好的猪肚剪成3大块，剪开比较好煮，也可不剪。

9.将去处理好的土鸡，猪肚放进锅里，加满油水了，放入2一大块拍扁的姜和适量白酒去腥。

10.放入花胶段。

11.红枣枸杞洗净放进里面。

大火烧开后转成小火熬2-3个小时，熬至汤浓白。

12.猪肚煮到用筷子能随意插入到，就捞出声切条。

13.猪肚再回锅煲15分钟以内，煲出的油太可捞出来后一下。

14.后来下盐调味去掉。