花胶煲汤多久放下去煲 (花胶煲汤多久才熟透)

花胶乌鸡汤

1.干花胶先洗一下然后再切姜片，觉得腥的姜片可以多一点；2.盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸5-10分钟；3.碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶丢进去，盖好保鲜膜，冰箱静止不动一晚上冷水泡。汤的材料:乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水，虫草花洗净备用，山药去皮切段备用；2.乌鸡和汤料（花胶、枸杞除外）放进炖盅加入适量清水，炖1个小时。3放花胶再炖1小时，到最后10分钟放枸杞4放盐调味表就行炖汤反正望着材料多，步骤各位，不过做起来是很简单的呢，这锅花胶乌鸡汤真太好喝啊了滋补养颜又美味‼️PS：孕妈妈的或哺乳期的麻麻、身体还在服药的宝子咨询医生结束后再煮哦

花胶炖鸡的做法

花胶煲粥的做法追加：1、花胶延后用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟，然后捞出封锁住。

3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。

4、一并加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。

5、加入到花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火开锅后转小火，煲炖3-4小时即可。

花胶炖鸡要泡多少时间

1、花胶煲汤要泡4小时以内。

2、用料：土鸡1只（1000克）、干羊肚菌50克、花胶300克、海螺干150克、鲜鲍鱼（可忽视）5只、枸杞子5克、红枣5颗、生姜片3片、香葱1棵、花雕酒2勺、食盐适量。

3、羊肚菌花胶海螺片煲鸡汤的做法：去处理好的土鸡可整只、可斩大件又可改刀小块。

羊肚菌用清水提前浸发泡软，清水冲冼多过让夹藏在菌逢里的泥砂冲洗后出。

备好其他食材。

泡发好的花胶需提前用葱白、生姜煮沸后一煲开水，落入花胶下锅焯水去腥处理舀出备用。

剖好的鲍鱼同样的象花胶焯水后方法出水后备用。

取汤煲入适量清水，落入土鸡、海螺干、红枣、生姜片调大火煲沸十分钟后转中小火。

开煲1小时后。

把一次性处理好的羊肚菌落入汤里。

煲煮半小时的羊肚菌也绵软。

然后再，落入泡口中发出水处理好的花胶。

和一次性处理好的鲍鱼。

还有枸杞子等煲煮10分钟。

到最后一并加入花雕酒提香，5分钟后即可关火。