煲汤做菜知识大全!
主料羊肚菌30g肋排500g辅料滚水锅600ml步骤1.食材:肋排和羊肚菌。
2.用45度左右的温水泡发羊肚菌,后再择冲洗干净。
3.食材完全焯熟一下。
4.后放电压力煲内胆中。
5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
6.时间到,突然断电,揭盖。
7.盛出享受美味。
羊肚菌炖汤最适合做法
材料:
羊肚菌适量,三黄鸡一只,葱段姜片,盐。
可以制作步骤:
1,羊肚菌流水冲一下,入40度左右吧的温水中浸泡后30分钟以内。(我水加的太了)
2,土公鸡斩两块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,
3,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,
4,泡羊肚菌的水,氯化银过后也一起倒入汤煲中。
5,加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火闷煮30分钟以下,撒适量盐调味儿即可解决