煲汤做菜知识大全!
“花胶更具补气血、养容颜的功效,可帮助人体消除疲劳。
花胶吃法很多,可依据什么必须可以搭配其他食材炖汤,既是可以是与排骨、鸡等同炖的鲜咸炖汤,也也可以是与冰糖、牛奶等配搭的香甜炖汤。
银耳莲子炖花胶,有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。
花胶美容养肤汤怎莫可以制作?
1)将干花胶在清水中浸泡后一夜。
将泡开的花胶放入锅中,倒入清水,放进去大葱节,姜片和1/2茶匙(3克)盐,大火煮开后,转中火煮20分钟。
煮好后捞出沥干,放入冷水中侵泡备用。
2)党参,枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。
将冷却后的花胶盛有调料袋中。
3)腔骨冲净放进去汤煲中,倒入清水,水量是腔骨相同高度的2倍。
大火煮开用勺子撇去浮沫,放入装有花胶的调料袋,再倒入水党参,枸杞和淮山,盖上盖子调成小火,煲2个小时再试一下,饮用前已调入余下的1/2茶匙盐。
1.花胶提前一两天8个小时提前浸泡(加清水后放冰箱泡发,不能用热水)2.瘦肉剁成末参加炖盅,放进姜片3.花胶切片放入炖盅4.将适量即可的红枣、枸杞子、虫草花洗净加入到5.放进开水,放进锅里文火煮3个小时6.加入适量的盐7.装起就是可以食用鸡蛋