煲汤做菜知识大全！
儿童吃鱼胶，一般是要3岁起才建议吃，一次吃的量是大人的一半，也就是10克100元以内就好，炖好差不多半碗。
功效通常是想提高小孩的抵抗力，让身体比较容易感冒发烧，容易咳漱，体质增加了，睡眠可以改善了。
吃法其实很简单，不需要太紧张，一般小孩子吃的适合我做甜的汤，.例如牛奶鱼胶汤，红枣炖鱼胶，鱼胶西米露就这些，这些都比较好最合适的。
鱼胶和什么一起炖好是：鱼胶炖排骨材料：鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法：1、鱼胶浸泡后2小时，洗干净，排骨焯水。
2、红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
3、选择类型电炖锅“鱼胶”功能，正常启动电炖锅。
时间只剩10分钟时，组建枸杞子。
程序结束，加少许盐调色调味再试一下。
鱼胶和什么一起炖好是：猪蹄花菇鱼胶汤材料：鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法：1、鱼胶拿出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡。
2、姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，全部倒入炖盅，把材料所有的放入后。
3、炖3个半小时左右，放入适量的盐。
就也可以喝啦，弹牙美味有营养。
鱼胶和什么一起炖建议：鱼胶莲子排骨汤材料：鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法：1、排骨洗净，把绝大部分的材料放锅。
2、后再到锅里扽两三个小时。
3、三个小时后，就是可以吃了，看着都想吃，更加美容。
鱼胶和什么一起炖最好是：鱼胶炖红枣材料：鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法：1、鱼胶不提前用凉开水或温水泡发8-10小时。
2、红枣用开水泡洗一下，再用剪刀挖去枣核。
3、将提前浸泡好的鱼胶、去核的红枣、姜慢慢倒入炖盅，加入到300克的水。
4、将炖盅可以放置炖锅隔水焖煮40分钟，炖好后加入冰糖，放入高压锅再盖上盖焖几分钟让冰糖慢慢融化。
小孩子非常容易肠胃炎煲花胶汤放什么呢药材好
花胶炖的时候也可以同时放枸杞和红枣先做成甜的，也可以跟鸡骨的或猪骨一起炖先做成咸的，可以不一起最好搭配的另外牛奶、核桃露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。
你也可以在网上例如淘宝网站这样的，找一家叫大众补肾的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你也可以省不少钱，她们也会教你吃不吃、再吃有什么东西作用、怎么贮放。
花胶先泡开然后把炖，一般来说提前浸泡的时间而且炖制的时间有6个小时就就够，但如果没有是胶质都很厚的话，提前浸泡的时间要持续一到两个小时，炖的时间要缩短一个小时。
提前浸泡要用凉开水或者温水，最好不要用开水也肯定不能放调料也可以酸碱，泡发前的结束后都要洗一下。
泡发好了之后，如果是小花胶也可以再炖，要是花胶太大就要切成片，肯定也也可以先切了再泡但是那现在就要清洁液的铡刀了。
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