煲汤做菜知识大全!
花胶本身属弱酸性,不燥不热,猪骨也是一样,花胶炖猪骨应该不会使人内火大热燥。
不过熬汤的时候如果是有下其它食材的话,就得不一定了。
例如冬虫草、红参、人参、龙眼干等,那些个食材都会使人内热。
你是可以在网上例如掏宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你是可以省不少钱,她们也会教你吃啥、吃有什么呢作用、怎末储存时。
材料:排骨小鲍鱼若干姜片料酒盐做法:1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净2、排骨入锅内热水氽烫过凉清洗干净后,再一次放入锅里加水烧开转往电砂锅3、加入姜片和料酒,转手动挡烧1小时以内,加入鲍鱼再煲半小时4、食用花生时候怎么加点盐和胡椒粉(也可不放)即可解决
花胶猪骨汤的做法,花胶猪骨汤怎莫做比较好吃,花胶
材料花胶50g雪耳1朵小米3小把糯米3小把红枣10粒杞子1小把姜粒5g冰糖适量花胶雪耳小米粥的做法花胶延后一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越不容易融化),雪耳剁细,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,接着将全部材料一一放大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时表就行花胶即鱼肚、是门类丰富鱼鳔的干制品,以优裕胶质而著名,其别名为花胶。
胶俗称鱼肚,是从鱼腹中收起鱼鳔,剖开再晒干后而成多含丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速地消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。