党参怎么煲汤 黄芪 (党参怎么煲汤大全)

党参黄芪土鸡汤

黄芪和党参都是补气的常用药，也常常一起使用以增强补气效果。党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者。而黄芪味甘性温，入脾、肺经，具补气固表利水、养血生肌托毒之功。今天用它们炖了土鸡！

党参黄芪土鸡汤的做法

步骤step

土鸡处理干净后切块

步骤step

放入锅中加点姜片焯水

步骤step

变色后捞出用水冲洗干净

步骤step

买回新鲜的党参洗净

步骤step

把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中

步骤step

加入适量的清水

步骤step

炖1个半小时

步骤step

等水煮开加点料酒

步骤step

继续炖煮，剩下5分钟时放入枸杞子

步骤step

放点盐调味即可

步骤step

时间到，出锅

党参黄芪土鸡汤的成品图

党参黄芪土鸡汤的烹饪技巧

技巧tips

我用的是新鲜党参，还可以加入红枣、当归，那就是还有补血的功效了

党参黄芪猪心汤的做法，党参黄芪猪心汤怎么做

党参黄芪猪心汤主料：

党参30g黄芪30g猪心350g

辅料：滚水600ml

党参黄芪猪心汤的做法：

1.食材：党参、黄芪和猪心。

2.猪心择洗干净。

3.党参黄芪择洗干净，用清水浸泡30分钟，捞起。

4.全部食材焯烫一下。

5.放入电炖锅内胆中。

6.倒入滚水。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

8.时间到，断电，揭盖盛出。

当归党参黄芪鲜鸡汤的做法

1.鸡一只，750克2.当归、党参、黄芪、山楂、姜3.鸡洗净，切块，姜切片4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂5.盖上盖盐，盖上盖，小火炖煮30分钟6.放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟7.加入干红枣24枚，加入适量8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。