煲汤做菜知识大全！
当归汤是一种非常好的身体食疗方法。
很多人会在家煮着吃，喝了能很好的补气血。
黄芪当归汤的做法和功效是怎样的？黄芪当归汤的做法第一种防癌抗癌汤是黄芪当归补血汤，这种汤的四种原料在我们的生活中经常食用。
赶紧学学这个汤，远离癌症，健康生活！材料：黄芪30克，花生15克，当归10克，大枣5枚。
练习：1.黄芪、当归、花生、红枣洗净，用清水浸泡10分钟。
2.中火煮沸后转小火煮10分钟左右，加入适量红糖，继续煮5分钟左右。
弃渣喝汤。
每周2-3次。
功效：黄芪当归补血汤具有补气、补血、健脾的功效。
黄芪的功效黄芪是一种常见的中草药，常用于体质长期下降、言语低沉、脉弱的人。
现代医学研究表明，黄芪含有大量的微量元素、氨基酸、多糖等物质，对我们的健康有很好的作用，提高免疫功能，延缓细胞衰老的过程。
黄芪不仅具有益气固表、利尿消肿、解毒排脓、生肌等功效。
还具有增强免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降血压和广泛的抗菌活性。
当归的功效中医认为当归味甘而重，故能养血，其气淡而辛，故亦能活血，是血中重要之药。
所以既能补血，又能活血，还能疏经活络。
当归性味甘、温、润，可用于治疗血虚引起的多种疾病，如血虚引起的面色萎黄、血虚引起的失眠、心悸等。
此外，当它与补气药物配合使用时，它可以很好地治疗气血两虚的症状。
这第一份抗癌汤值得大家收藏！每周喝两次，不给癌症留下机会，做自己健康的主人。
黄芪当归炖鸡汤的做法
黄芪当归炖鸡汤的做法首先准备好所需的食材：鸡肉块500克、黄芪20克、当归15克、姜片适量、清水适量、盐适量、枸杞子一小把。
将鸡肉块与黄芪、当归、姜片一同放入锅中，加入足够的清水，小火慢炖1-2小时，炖至鸡肉熟烂后加入盐和枸杞子，再炖5-10分钟即可享用。
详细步骤1. 准备材料：首先选择新鲜的鸡肉块，洗净并沥干水分。
黄芪和当归可以在中药店购买，它们都是常见的中药材，具有补气养血的功效。
同时准备一些姜片，可以去腥增香。
2. 炖煮过程：将准备好的鸡肉块、黄芪、当归和姜片放入锅中，加入足够的清水，水量要没过食材。
然后开小火慢慢炖煮，这个过程需要耐心，炖煮的时间越长，汤的味道就越醇厚。
3. 调味：炖煮至鸡肉熟烂后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。
如果喜欢汤有点甜味，也可以加入几颗红枣。
4. 最后炖煮：调味后加入一小把枸杞子，再炖煮5-10分钟，让枸杞子的营养充分渗出。
然后就可以关火，将炖好的黄芪当归鸡汤盛入碗中享用了。
注意事项* 鸡肉可以选择土鸡或者老母鸡，这样的鸡肉炖出来的汤更鲜美。
黄芪和当归的用量可以根据个人体质和需求进行调整，如果不确定，可以咨询中医师的建议。
炖煮的过程中要保持小火，避免汤汁溢出或者烧干。
如果不喜欢吃鸡肉，也可以将鸡肉替换为排骨或者瘦肉，同样具有滋补效果。
黄芪当归炖鸡汤是一道营养丰富的滋补汤品，适合体质虚弱、需要补气养血的人群食用。
在秋冬季节食用，不仅可以暖身驱寒，还能增强免疫力，预防感冒。
1.将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁； 2.药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
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