鱿鱼煲汤放什么药材

介绍

鱿鱼煲汤是一款美味又有营养的汤品，特别适合南方地区的气候，可以清热去火，滋阴润燥，是很多人喜欢的汤品之一。煲汤的时候放什么药材可以提高汤的药效，让汤的味道更加鲜美。接下来介绍一些常用的药材和其功效。

枸杞

枸杞是一味提高免疫力和抗氧化力的药材，同时还具有益肝肾、调节免疫功能的作用。在煲鱿鱼汤的时候，加入少量的枸杞，不仅可以提高汤的药效，还能让汤的味道更加的鲜美，营养更加的全面。

淮山

淮山也是常用的药材之一，是传统的滋补佳品，具有补肺益气、健脾养胃、强筋健骨的作用。在煲汤的时候，加入少量的淮山，可以让鱿鱼更加的鲜美，同时还可以增加汤的营养价值。

茯苓

茯苓是一味传统的中药材，有多种功效。与鱿鱼一起煲汤，可以使茯苓中的药性充分的溶在水里，同时茯苓还具有养胃、消食的作用，在气候寒冷的时候，加入适量的茯苓，还能有效的保护人体健康。

桂圆

桂圆也是一味常用的中药材，具有补血养颜，益气养血，增强体质的作用。在煲鱿鱼汤的时候加入适量的桂圆，既能提高鱿鱼煲汤的药效，又能让汤的味道更加的鲜美，是一味很好的中药材与美食的组合。

总结

煲鱿鱼汤是非常有营养价值的食品，而药材的加入可以使其更加的药用价值，也可以让鱿鱼煲汤的口感更加鲜美。除了上述的几种药材之外，还有很多其他的中药材可以选择，可以根据自身的需要来选择。但是需要注意的是，煲汤的时候别加太多药材，一味讲究药效而不顾口感显然不合理，应该控制药量，以达到营养均衡，味道美味的状态。