干煲汤的功效 (鸡泡鱼干煲汤的功效)

鲜荔枝加工干制，文化历史悠久。

成品肉厚，味香甜，民风剽悍为自尝及送礼佳品，远销日本国内外。

加工荔枝干的品种，多常规怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高相对多加工。

制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术相同稍有差异。

制成品100kg，原料糯米糍需400-5006kg，怀枝则再350-38040kg。

加工方法分日晒和热较干燥（火焙或热风容易干燥）。

以日晒和热风容易干燥成品品质较佳，火焙次之。

性味与功用（1）性味：味甘、酸，性温。

（2）功用：益心肾、养肝血。

荔枝干药膳方选：（1）主治颈肺结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量即可、水煮食之、一天1剂、疗程不限。

（2）主治淋巴结核及疮毒：①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。

②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量即可、水煎服。

（3）主治吞酸：取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。

（4）主治阳虚胃寒：取5枚荔枝肉、温酒1小杯、数服后管用。

（5）主治小便不利：①取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。

②取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。

（6）可治疗老人五更泻：取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、做成粥。

（7）主治风湿妇女贫血、疲惫：取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。

（8）主治产后腹痛：将荔枝壳烧灰存性、研末、你每次服6克，黄酒不空腹调服。

（9）主治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。

1.荔枝干老鸭汤材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片做法：（1）荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发后；（2）陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净；（3）光鸭去皮斩成块状，后放沸水中川烫，捞出来后过冷河，沥干水备用；（4）瓦煲汇聚适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

功效：以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补气补血生津止渴之功。

干蚕豆顿骨头汤的功效与作用

骨头汤能起到抗衰老的作用。

这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等那就是在骨髓中不能形成的，紧接着年龄的增大和机体的元件老化，骨髓可以制造红、白细胞的功能慢慢的快速衰退，骨髓功能减少，然后引响到人体新陈代谢的能力。

而骨头汤中含有什么的胶原蛋白正好能增加人体制造血细胞的能力。

所以对于中老年人可以说，喝些骨头汤善加中药调理，也可以减慢骨骼硬件老化；虽然，骨头汤也能促进青少年的骨骼生长。

干菜炖骨头汤喝有什么好处？

干菜炖骨头汤更具养心调血，凉血，解渴消暑利尿，通利肠胃，清肺热。

可用于感冒、百日咳、消化性溃疡少量出血、热燥咳嗦、咽炎声嘶等功效。

一般酒店级别比较适宜孕妇食用、脾胃虚者忌食用。

做法如下：一、材料主料：白菜干60克，猪骨600克配料：蜜枣注意适量，薏米适量调料：姜适量，盐 适量二、做法1.准备好材料，2.锅内加水烧开全部倒入猪骨焯烫，3.将焯水后的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，4.汤锅参加水煮沸，5.水煮开参加全部煲汤材料,后再大火煲20分后改中小火煲2小时，6.加盐调味将煲好的汤关火。