白扁豆煲汤功效

莲子和白扁豆一起煮的吃起何作用

白扁豆就有补脾胃、降暑解毒的功效，莲子有补脾、益肾、固肠的功效。

白扁豆红枣莲子桂圆的功效与作用

白扁豆红枣莲子桂圆粥可治疗健脾化湿，和中消暑。作用于脾胃虚弱，食欲不振，相对于冬天冷的颤巍巍的你还真分外好的宝物哦。

白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹孕妇食用，是民间传统的滋补佳品。

卫生部药典委员会编的《中国药典》也说：白扁豆“健脾胃，清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泻痢、白带”。总之，白扁豆一身是宝，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。

其性性平味甘微湿，入脾胃二经，有补脾胃，和中化湿，降暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、久泻、呕吐的现象、暑湿中正平和、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。

白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜美可口。白扁豆既已滋补身体佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。

骨头黑豆白扁豆汤营养价值

骨头黑豆白扁豆汤营养价值很高。骨头提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是十分丰富的钙质可魔兽维护骨骼健康。还具备滋阴润燥、益精可以补血的功效；比较适宜于气血不足，气虚纳差者。黑豆白扁豆富含氨基酸极为丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、滋阴补血祛风、养肾壮阴、补脾黑发之功效。黑豆入肾功多，故能治水患、消胀，下气，治风热而活血解毒。一起炖汤功效更特别显著。