黑豆茯苓煲汤功效 (黑豆茯苓煲汤的功效)

黑豆，别称乌豆，富含氨基酸十分丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。

中医怀疑，其性平味甘、性平、无毒。

有解表清热、滋阴补血滋阴清热、补肾壮阴、益气黑发之功效。

李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能科学治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。

”

黑豆汤有有什么功效？

黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。

药用另外用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

黑豆味甘性平，为清凉爽快性滋补强壮药......功效：补阳滋阴，补血气清热明目，除湿利水。

主治：肾阴虚背疼，气血两虚一幕，胀气水肿，脚气，自汗盗汗。

黑豆煲汤有什么功效

黑豆的营养成分：每100克黑豆中，含水分12克，蛋白质36.5克，脂肪17·4克，碳水化合物22.3克，粗纤维10.8克，灰分4.1克，钾2克，钠3·4毫克，钙2243毫克，镁2432毫克，磷5002毫克，铁77毫克，锰2.55毫克，锌4·197毫克，铜1.563毫克，硒6.79200微克，胡萝卜素0.036毫克，硫胺素0.22毫克，核黄素0.337毫克，尼克酸26毫克。

黑豆的功效：健脾补肾，健脾祛湿利水，活血祛瘀通络，清热解毒。

主治头晕、视物纹花、水肿、脘腹胀闷、黄疸、风湿痹痛、疖疔疮毒、解药毒。

黑豆含大豆酮，有解痉作用。