煲汤做菜知识大全！
丝瓜排骨汤很好喝，做法万分感谢：食材：排骨500克、丝瓜100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10200毫升。
1、排骨多次需要用水冼净血水，丝瓜去皮洗净切小方丁、葱切成段、姜切成片。
2、将排骨盛有开水中煮10分钟去腥增香去油，沥干水份后放入盘子中，一并加入盐、料酒和醋，充分拌均后腌制后10分钟以上。
3、将腌渍好的排骨放进去高压锅中，然后把将葱段和生姜都参加其中。
4、将绝大部分食材放进去高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按健拨到“排骨汤”处，时间总共加压15分钟70左右，等时间到，将高压锅解压缩后打开锅盖。
6、然后再盛有丝瓜再煮熟后丝瓜再试一下食用。
1、丝瓜汤的做法丝瓜汤的做法：丝瓜，虾皮，鸡蛋，葱，生姜，油。
把丝瓜去皮后，切成片备用。
把鸡蛋打在碗里，搅拌成液体。
虾皮清洗干净备用。
过去了放入后食用油，把生姜和葱放进里面煸炒一会，在把虾皮放进里面翻炒。
在把切好的丝瓜也放在里面，调好味道，加入适量的清水，煮开，放入适量的盐，在把鸡蛋也伸手的搅动那以后，沿着那条锅边倒在里面，烧开后就可以出锅了。
2、孕妇是可以吃丝瓜汤吗孕妇是是可以吃丝瓜汤的，孕妇吃丝瓜是可以不清热解暑，化淤，通经络的作用。
不过还快通奶的作用。
嫰丝瓜不单是是可以吃，并且还可以保湿美白。
孕妇吃丝瓜相对于胎儿的发育也有很多的作用，是可以让胎儿的智力极其的聪明，丝瓜中成分防止皮肤老化的维生素B族。
增白的作用，是可以不皮肤皮肤，驱除斑点，孕妇吃丝瓜可以不优先的可以消除妊娠斑和妊娠纹的发生。
3、丝瓜汤下奶吗丝瓜汤不能的煮是也没下奶的效果。
产后假如是有乳腺炎，乳房有包块，乳汁分泌不畅的时候，中医是会用丝瓜络烧汤，可以不发挥作用疏通堵塞乳汁的作用，但还具有开胃止咳的作用。
一些产妇把丝瓜和鲫鱼，腰花炖汤，这个喝继续是可以输通乳汁，这个应该高汤的作用。
要是是单纯的丝瓜汤是达不出来下奶的作用。
所以想下奶要和高汤一起煮。
4、丝瓜肉片汤的做法丝瓜肉片汤做法：丝瓜，鸡蛋，瘦肉片，猪骨汤。
把瘦肉清洗干净，丝瓜去皮，也切成小片。
在瘦肉里放入适量的盐，料酒和生粉搅拌均匀，备用。
起锅下油，把葱花放在里面，在把瘦肉放进去，炒到肉变成白色，在把丝瓜放进里面，煸炒一分钟，接着就一并加入猪骨汤的或是清水。
用大火烧开。
再把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，在算上烧开的汤里，一并加入适量的盐，调好味道就这个可以吃。
5、丝瓜汤的功效与作用丝瓜是夏天的蔬菜，是瓜类中营养是都很丰富地的一种，丝瓜是苦味，黏液质，木胶，木聚糖等物质。
丝瓜是本身药用价值的，油凉爽，利尿，活血，解毒，通经的作用，丝瓜汤是可以不预防中暑的作用。
经常会吃丝瓜汤是可以不预防感冒，提高身体的免疫力的作用。
是这个可以管用的止咳，祛痰，抗炎，美容的作用。
火气大吃丝瓜汤是可以不得到很好的治疗作用。
丝瓜香菇汤丝瓜清热降暑香菇解毒消暑二者适用疗效更佳小儿患痈疮初起或溃余未清可食用此汤管用原料：丝瓜250克香菇100克葱、姜、味精、盐各适度地食油少量制作：丝瓜洗净去皮棱切开来南瓜去皮再切成小段；香菇用凉水发洗净起油锅香菇略炒加清水适当地水煮沸3⑸分钟入丝瓜稍煮加葱、姜、盐、味精调味即成
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