莲子心枸杞叶煲汤

介绍

莲子心枸杞叶煲汤是一道非常受欢迎的汤品，尤其在秋冬季节备受青睐。这道汤品除了味道鲜美外，还有许多健康的益处。莲子心和枸杞叶都是中药材，可以补充身体所需的营养和水分，对身体具有很强的保健作用。

材料

莲子心、枸杞叶、瘦肉、姜、盐和水。

以上材料都是非常易于获取的，尤其是在中国超市或中药店都很容易买到。

制作过程

首先，将莲子心和枸杞叶用温水洗干净，滤去杂质，备用。

接着，将瘦肉切成小块，用滚水焯一下，去掉血水，以便汤的味道更加清香。

将准备好的莲子心、枸杞叶和瘦肉一起放进煲汤锅中，加入适量的姜片和足够的清水，大火烧开后转小火，煲煮1个小时。

最后，根据个人口味加入适量的盐，即可熬制出一大碗清香可口的莲子心枸杞叶煲汤了。

营养价值

莲子心和枸杞叶是两种非常健康的天然食材，它们含有丰富的维生素和矿物质，能够促进身体的新陈代谢，提高身体的免疫力。

莲子心和枸杞叶还能够帮助清除身体中的毒素和废物，预防衰老。同时，这两种食材也是一种天然的“强心剂”，能够帮助调节心血管系统，降低血脂和血压。

总结

莲子心枸杞叶煲汤作为一道营养丰富，健康美味的汤品，在中国和世界范围内备受欢迎。该汤品既能够滋补身体，又能够养颜美容，健康人士可以适量食用，以保持身体健康。