枸杞叶与什么煲汤好

枸杞叶与什么煲汤好

枸杞叶的营养价值

枸杞叶是从枸杞树上采摘下来的嫩叶，枸杞叶中富含多种维生素和矿物质，其中包括维生素C、维生素E、锌、铁等等，对人体有非常好的保健作用，可以预防一些疾病的发生，如心脑血管疾病、肝病、肾病等等。

枸杞叶煲鸭汤

枸杞叶与鸭肉相结合，可以补血益气、滋肾壮阳，因此，适宜于中老年人、产妇及贫血者食用。 据说用枸杞叶煲鸭汤，大约只需要六、七片的枸杞叶就能达到滋补的功效。鸭血清热去火、工脾和胃，加上枸杞叶的配合，能够补肾养血，非常适合夏天食用。

枸杞叶煲瘦猪肉汤

枸杞叶搭配瘦肉一起煲汤，可以平肝利胆、护肾明目。 瘦猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种微量元素，可以补充人体所需的营养，而枸杞叶则能够增强体内抗氧化能力、清热去火，搭配煲汤非常有益于身体健康。

枸杞叶煲花胶汤

枸杞叶还可以与花胶一起煲汤，可以滋阴润肺、美容养颜。花胶含有大量的胶原蛋白，可以促进身体的新陈代谢，搭配上营养丰富的枸杞叶，能够改善肤质、防止皱纹产生。不过值得注意的是，在烹煮花胶时，为了保护花胶的质量，最好不要加入过多的佐料及调味料。

枸杞叶煲枸杞子汤

枸杞叶可以与枸杞子一起煲汤，能够提高免疫力、调节内分泌。 枸杞子中含有的多种营养物质，包括氨基酸、葡萄糖、脂肪、矿物质等能够增强机体免疫力，对人体的内分泌系统有调节作用。而枸杞叶中富含的维生素与矿物质能够让煲汤更具有食疗价值。