煲汤做菜知识大全!
瘦肉花生红枣枸杞汤很适合长期在办公室工作的白领上班族食用,因为它可以有效地补充身体所需的养分。首先选好瘦肉切成片;在开水中焯水去腥味;将花生放入锅中焯水去红色沙粒,热水下锅,水量刚好淹过材料,用高压锅煮20分钟左右;加入适量的枸杞、红枣,开锅后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
花生、红枣、枸杞糖水是一款适合女性朋友的饮品,能够缓解经期不适与压力大带来的烦躁情绪。首先将花生用清水煮熟,捞出晾干;红枣和枸杞泡开,去除杂质,加入适量的纯水或冰糖水煮开;空心花生放入锅中,同时放入红枣和枸杞,加入适量的水煮沸,再用小火慢慢熬煮。最后,严格控制时间,水分熬干后加入糖即可。
经常用眼过度容易产生眼干、头晕、眼睛疲劳等症状。用花生红枣枸杞莲子汤进行补养对于缓解这些症状有一定的效果。将花生同莲子一同煮熟;然后将红枣、枸杞放入锅中,并加入适量的水,煮沸两三次,去掉水面的浮沫即可。改用中小火继续煮煮一个小时左右,随时要添加水。最后加入适量的白糖即可。
红枣花生枸杞糖水味道甘甜,并且颇有食疗功效。首先挑选好新鲜的红枣,将它们和花生一同用开水焯烫;枸杞提前泡发洗净;将焯烫好的红枣和花生放入大火锅中,加入适量白糖和7碗白开水,煮沸后盖上盖子,小火煮40分钟左右,再加入泡好的枸杞继续焖煮10分钟。
薏米红枣枸杞花生煮汤有很好的助眠作用,所以很适合晚睡晚起的人群。将薏米放入锅中焯水30分钟左右;红枣洗净,然后将花生和枸杞洗净,一同放入水中用大火煮沸;开大火将材料煮沸后再用小火慢慢地焖煮2个小时。在出锅的前十五分钟,您可以根据个人口味加入冰糖、甜菊或蜂蜜调味。
上一篇:鸡脚枸杞汤怎么煲
下篇:枸杞可以和尤鱼煲汤吗