煲汤做菜知识大全!
如果能躲避感冒你好、阳虚证就可以服用复方、感冒、黄芪活血补血,可以的枸杞滋补肾阴,如果身体有阴虚证。
乌龟同什么才料煲汤最滋补肝肾
可以制作材料:主料:乌龟800克调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克1.将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,冼净五脏;2.消掉头和尾、脚尖、胆、龟皮,剁块;3.葱白切成条;4.生姜拍破;5.将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;6.再下龟肉用热油巨大的爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;7.加味精,布袋中出盘即成。
小帖士-小孩健康提示:1.乌龟千百年来被人们以及增寿的代表,多应用于滋阴补肾,血上限益寿;2.中医临床应用最少的是“龟板”(龟的腹甲);3.如果说它有滋阴清热,益肾健骨,益气强壮,滋阴补血补心等功效;4.龟板胶(将龟板开水冲泡而成的胶)的滋补力比龟板好,能止血补气补血,可主要是用于肾亏多种原因盆血、子宫出血、极度虚弱等症;5.乌龟汤以乌龟为主料,可以参照于遗精腰酸痛、虚弱等症。
小帖士-食物相克:乌龟:龟肉不宜过早与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
猴头菇、鸡、龟壳、红枣、枸杞子一起也可以煲汤.猴头菇,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。
猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。
猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”,与燕窝、鱼翅一道相互对应为“中国三珍”,猴头菇性平,性味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗好神经衰弱,国内已广泛应用于医治不消化,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
猴头菇含相当丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较国家公务员考试综合教材,同时含有7种人体必需氨基酸。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者理想食品。
能提高人体免疫功能,可抵抗衰老对消化道肿瘤患者大有好处,是宜药宜膳的理想和目标食品。