煲汤做菜知识大全！
猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起炖鸡，下面是做法。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花zhidao生油、盐、料酒。
1，必须把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2，接着把猪腰冲洗干净备用。
3，猪腰洗净表面，切成块，拔干净白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入水少许料酒，版焯烫三分钟。
4，捞出来后冲洗干净，切成小块。
5，猪腰然后取出汤碗中，放入后剩的权姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。
6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。
7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，舀入花生油。
7，撒入少许盐调味，即可出锅。
扩大资料：
猪腰营养丰富，比较适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、出虚汗者食用鸡蛋，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用鸡蛋，但是尿酸偏高者和高胆固醇者应少吃。
猪尾巴由知皮质和骨节横列，皮多胶质重，猪尾有补腰力、益骨髓的功效。还多含丰富的胶质美容效果比较不错。多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。
一般人群均易食用，也日常生活的中的食材，最为适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、晚上盗汗者食用，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用鸡蛋。
猪腰子性平咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。因为，可为了补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。中医中主要用于专治疗啊肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。
血脂偏高者、高胆固醇者不宜吃。动物的肾脏是排除体内毒素的器官，里面会有一定的毒素，只不过可以清洗和烹饪后属可清理部分毒素,可是还会有残留，所以才建议最好别天天在家吃，每个月可吃一到两次即可。
这个可以呀,猪腰补肾益气，红枣补气补血猪肾学名“猪腰子”，我国民间其实猪肾具备滋阴、补肾益气、固精的功效。
若再方剂一些益肾固精中药造而成药膳食用花生，其效果更佳哦。
猪腰核桃滋阴补肾汤猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克（中药店有售）。
将猪腰子去筋膜、洗净、视为核桃仁、山茱萸，加适量即可调料煮熟去掉。
此为1日量，分早、晚2次此药、饮汤，可以参照于肾虚腰酸等症。
鸡胗沙苑枸杞汤猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，调料适量。
猪腰子去筋膜，切开洗净，切如腰花样，与沙苑子、枸杞子纱布包好后共入锅中，加开水、生姜同炖至猪腰子烂熟，加调料调味即可。
此为1日量，分早、晚2次此药、饮汤。
范围问题于肝肾两虚脉络瘀阻的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。
猪腰和什么好煮对补肾好？鸽子和什么呢炖营养好？
猪腰和枸杞煮对补肾好。
猪腰性平咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。
枸杞性平，归肝、肾经。
滋补肝肾，益精明目。
用于肝肾亏虚证，本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾亏虚诸证或应用。
鸽子和山药炖营养好。
山药炖鸽子,健脾益气,开胃增食,补益元气脏腑,益养精血,按那样的方法适当地可食用,可增强消化功能,进一步促进食物它吸收。
鸽子性平味甘、咸，性平。
能补肝肾，益气血。
用于老人或久病体衰，肝肾阴亏，气血不足亏；消渴饮水。
山药，味甘，性平；归肝、脾、肾经。
补脾；养肺；固精；益精。
主脾虚腹泻；食少身体浮肿；肺虚喘咳；消渴；遗精；带下；肾亏尿频；外用治瘰疬；瘰疬。
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